Рецепт Клубничный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Клубничный торт
| Яйцо куриное (Запекание) | 282 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Ванильный экстракт | 4 г |
| Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 15 г |
| Клубника, сырая | 520 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Клубничный торт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9.1% | 1056 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7% | 1366 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.3% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.5% | 833 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2948 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.7 мкг | 900 мкг | 9.4% | 9% | 1063 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.487 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 9% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 88.71 мг | 500 мг | 17.7% | 17% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 9.9% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.935 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.5% | 2112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.4% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.02 мг | 90 мг | 38.9% | 37.4% | 257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 6.8% | 1406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 3.1% | 3138 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.663 мкг | 50 мкг | 13.3% | 12.8% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7848 мг | 20 мг | 8.9% | 8.6% | 1121 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.69 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.2% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 66.82 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.4% | 1497 г |
| Кремний, Si | 0.275 мг | 30 мг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Магний, Mg | 25.43 мг | 400 мг | 6.4% | 6.2% | 1573 г |
| Натрий, Na | 108.57 мг | 1300 мг | 8.4% | 8.1% | 1197 г |
| Сера, S | 61.66 мг | 1000 мг | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 13.8% | 701 г |
| Хлор, Cl | 51.77 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.845 мг | 18 мг | 10.3% | 9.9% | 976 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.2% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 3.34 мкг | 10 мкг | 33.4% | 32.1% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.2814 мг | 2 мг | 14.1% | 13.6% | 711 г |
| Медь, Cu | 99.79 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.6% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 2.797 мкг | 70 мкг | 4% | 3.8% | 2503 г |
| Никель, Ni | 0.151 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.57 мкг | 55 мкг | 21% | 20.2% | 475 г |
| Титан, Ti | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18265 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.8% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.493 мг | 12 мг | 4.1% | 3.9% | 2434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.632 г | min 16.8 г | 9.7% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Клубничный торт составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 9.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 77.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ
Клубничный торт богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 17,7 %, витамином C - 38,9 %, витамином H - 13,3 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 33,4 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 21 %
Чем полезен Клубничный торт
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад горький в кубиках 72%
- Яичница с салом
- Шоколад горький 85%
- Landliebe Schichtkase
- Халва подсолнечная (На каждый день)
- запеканка из кус куса и шпината
- Йогурт Растишка 90гр
- голень индейки То что надо! Ок
- гречневые котлеты
- Капустные оладушки
- Ветчина из индейки
- Картофельное пюре
- грудка с фасолью тушеная с маслом
- Пирог со щавелем (слоеное тесто)
- пшено лапшин
- Торт венский с клубникой
- творожная запеканка
- Картофельное пюре
- запеканка куриное филе с овощами
- капустная начинка 2
- Минтай сушеный
- Филе куриное запечённое
- Миндаль в шоколаде
- Борщ с фасолью
- Бабушкины пирожки
- картошка с мясом из мульти
- куриные котлетки
- салат "Моя ромашка"
- Вафли Леди Джем
- Печенье наполеон
- суфле
- Сырники
- Тефтели в сметанно-томатном соусе
- Творожный десерт Danone
- сайра консервы
- пицца на основе из кабачков
- айран-кисло-молочный напиток
- Голец на пару
- Пирожное картошка
- Чай зеленый с жасмином
- пюре гороховое
- курица с овощами (тануки)
- Тушёная свинина в томат. пасте
- штрудель
- Кабачки с творог
- шампиньоны жареные
- Киндер делис
- Запеканка творожная
- Овощные кексы
- кывырма
- Суп фасоль сельдерей
- Курица с брокколи
- Томаты (пюре)
- оладьи овощные с льняной мукой
- запеканка твор с фруктами - черешня
- сырок александров
- Индейка с грибами
- сахар ванильный
- творог 5% злагода
- Гранола
- Йогурт Fruttis лёгкий (в пачке 110 гр.)
- Брокколи с яйцом
- ЛЕЧО Пиканта
- ТВОРОЖНЫЙ КЕКС "ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ"
- Пирожки из бездрожжевого теста с яйцом и луком
- паппа дольче
- Пастила Белевская
- компот из сухофруктов без добавления сахара
- Омега
- крабовые палочки ВИШИ
- Малиновое желе
- Пряник Покровский яблочный
- кура с кукурузой и крабовые
- мороженое
- Оладьи кабачковые
- 12 июн фасоль с курой
- пастилки яблочные
- пирожное картошка черёмушки
- Кавырма (Пидя)
- Суп куриный
- шампанское ЧинЧино
- мороженое
- зефир клубничный
- суп-пюре из брокколи
- Замороженный сок Бон-Пари взрывашка
- Картофельное пюре со шпинатом и брокколи
- каша геркулесовая
- хлеб аппетитный с маком
- бисквит с бананом
- нектар персик-яблоко
- Скумбрия, запеченная с травами
- Капустные котлеты
- Хлеб черный с чесноком
- суп овсяный
- суп горох 11.06
- омлет 11-06
- Хлеб гречишный с медом
- Сыр плавленый
- Багет парижский (лента)
- Майонез домашний
Метки: Как приготовить Клубничный торт, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
