Рецепт Вишнево-медовое чатни (рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишнево-медовое чатни (рецепт)

Вишня (Пассерование) 230 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Мед пчелиный 20 г
Сахар, коричневый 10 г
Уксус яблочный 20 г
Орех грецкий 10 г
Корица 3 г
Гвоздика, молотая 1 г
Крахмал картофельный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишнево-медовое чатни (рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.6% 3800 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3% 2000 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 9% 666 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.9% 606 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5882 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
бета Криптоксантин 2.025 мкг ~
Ликопин 0.186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.752 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.2% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.715 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3733 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 4.4% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3171 г
гамма Токоферол 0.129 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13055 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.876 мг 20 мг 4.4% 2.6% 2283 г
Ниацин 0.389 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.43 мг 2500 мг 14.9% 8.9% 671 г
Кальций, Ca 65.73 мг 1000 мг 6.6% 4% 1521 г
Магний, Mg 36.11 мг 400 мг 9% 5.4% 1108 г
Натрий, Na 23.43 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5548 г
Сера, S 9.92 мг 1000 мг 1% 0.6% 10081 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 4.6% 1316 г
Хлор, Cl 10.21 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22527 г
Микроэлементы
Бор, B 118.8 мкг ~
Ванадий, V 23.76 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 3.4% 1741 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Кобальт, Co 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 7.7% 783 г
Марганец, Mn 0.6834 мг 2 мг 34.2% 20.5% 293 г
Медь, Cu 175.23 мкг 1000 мкг 17.5% 10.5% 571 г
Молибден, Mo 2.851 мкг 70 мкг 4.1% 2.5% 2455 г
Никель, Ni 14.256 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 0.415 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 13253 г
Фтор, F 48.93 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8175 г
Хром, Cr 6.65 мкг 50 мкг 13.3% 8% 752 г
Цинк, Zn 0.3327 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.3 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.717 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.401 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.3 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Вишнево-медовое чатни (рецепт) составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВО-МЕДОВОЕ ЧАТНИ (РЕЦЕПТ)

Вишнево-медовое чатни (рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,9 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 34,2 %, медью - 17,5 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Вишнево-медовое чатни (рецепт)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишнево-медовое чатни (рецепт), калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишнево-медовое чатни (рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы