Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина мясная (Тушение) | 579 г |
Подсолнечное масло | 36 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 231 г |
Морковь (Пассерование) | 0 г |
Соль поваренная пищевая | 8 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 463.8 ккал | 1684 ккал | 27.5% | 5.9% | 363 г |
Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 4.5% | 475 г |
Жиры | 42.8 г | 56 г | 76.4% | 16.5% | 131 г |
Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.3% | 6083 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.5% | 1429 г |
Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5889 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.456 мг | 1.5 мг | 30.4% | 6.6% | 329 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 1.8% | 1208 г |
Витамин В4, холин | 82.9 мг | 500 мг | 16.6% | 3.6% | 603 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 2.2% | 978 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 3.4% | 631 г |
Витамин В9, фолаты | 3.935 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 10165 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.598 мг | 15 мг | 24% | 5.2% | 417 г |
Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12594 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 6.3878 мг | 20 мг | 31.9% | 6.9% | 313 г |
Ниацин | 3.002 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 378.97 мг | 2500 мг | 15.2% | 3.3% | 660 г |
Кальций, Ca | 26.85 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.6% | 3724 г |
Кремний, Si | 2.184 мг | 30 мг | 7.3% | 1.6% | 1374 г |
Магний, Mg | 31.98 мг | 400 мг | 8% | 1.7% | 1251 г |
Натрий, Na | 665.58 мг | 1300 мг | 51.2% | 11% | 195 г |
Сера, S | 267.38 мг | 1000 мг | 26.7% | 5.8% | 374 г |
Фосфор, P | 200.9 мг | 800 мг | 25.1% | 5.4% | 398 г |
Хлор, Cl | 991.88 мг | 2300 мг | 43.1% | 9.3% | 232 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 174.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 87.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.24 мг | 18 мг | 12.4% | 2.7% | 804 г |
Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.6% | 3538 г |
Кобальт, Co | 11.108 мкг | 10 мкг | 111.1% | 24% | 90 г |
Марганец, Mn | 0.1343 мг | 2 мг | 6.7% | 1.4% | 1489 г |
Медь, Cu | 147.28 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 3.2% | 679 г |
Молибден, Mo | 15.361 мкг | 70 мкг | 21.9% | 4.7% | 456 г |
Никель, Ni | 14.222 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 31.49 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 207.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 27500 г |
Фтор, F | 86.31 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.5% | 4634 г |
Хром, Cr | 15.05 мкг | 50 мкг | 30.1% | 6.5% | 332 г |
Цинк, Zn | 2.6576 мг | 12 мг | 22.1% | 4.8% | 452 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.065 г | ~ | |||
Валин | 0.948 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.65 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.819 г | ~ | |||
Лейцин | 1.23 г | ~ | |||
Лизин | 1.427 г | ~ | |||
Метионин | 0.388 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.607 г | ~ | |||
Треонин | 0.752 г | ~ | |||
Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.273 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
Аланин | 0.895 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.521 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.192 г | ~ | |||
Глицин | 0.809 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.605 г | ~ | |||
Пролин | 0.747 г | ~ | |||
Серин | 0.701 г | ~ | |||
Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 7.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 75.06 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 14.035 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 13.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.485 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 8.719 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.124 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 4.667 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.16 г | min 16.8 г | 108.1% | 23.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 17.171 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.6% | 16.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 7.898 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш свиной составляет 463,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 463.8 кКал | -% | |
Белки | 16 г | -% | |
Жиры | 42.8 г | -% | |
Углеводы | 3.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 38.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|