Рецепт салат 25.05.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 25.05.16

Капуста белокочанная 65 г
Соевый продукт Тофу 60 г
Салат 40 г
Огурец, грунтовый 80 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 25.05.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.1% 2375 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.5% 4308 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.6% 5214 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.3% 1818 г
Вода 69 г 2273 г 3% 7.2% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 13.5% 1772 г
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 15.2% 1587 г
бета Криптоксантин 0.192 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6% 4000 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 3.4% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 4.8% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 8.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 14.72 мкг 400 мкг 3.7% 8.9% 2717 г
Витамин C, аскорбиновая 21.28 мг 90 мг 23.6% 56.9% 423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 2.9% 8671 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин К, филлохинон 53.4 мкг 120 мкг 44.5% 107.2% 225 г
Витамин РР, НЭ 0.4786 мг 20 мг 2.4% 5.8% 4179 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.5 мг 2500 мг 6.5% 15.7% 1529 г
Кальций, Ca 39.8 мг 1000 мг 4% 9.6% 2513 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 9.6% 2474 г
Натрий, Na 626.76 мг 1300 мг 48.2% 116.1% 207 г
Сера, S 15.06 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6640 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 8.7% 2778 г
Хлор, Cl 980.66 мг 2300 мг 42.6% 102.7% 235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.4 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 27.2 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 8.2% 2970 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 4.8% 4967 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 47.7% 505 г
Литий, Li 6.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1763 мг 2 мг 8.8% 21.2% 1134 г
Медь, Cu 80.84 мкг 1000 мкг 8.1% 19.5% 1237 г
Молибден, Mo 6.12 мкг 70 мкг 8.7% 21% 1144 г
Никель, Ni 4.7 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19504 г
Фтор, F 12.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 31596 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 17.8% 1351 г
Цинк, Zn 0.2329 мг 12 мг 1.9% 4.6% 5152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.368 мг ~
бета Ситостерол 0.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат 25.05.16 составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 25.05.16

салат 25.05.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,6 %, витамином K - 44,5 %, хлором - 42,6 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен салат 25.05.16

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 25.05.16, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 25.05.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты