Рецепт салат "Витаминный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "Витаминный"

Капуста белокочанная 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 5 г
Укроп 5 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Витаминный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.2% 2333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4% 5763 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.6% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.5% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 17.3% 1362 г
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 18.9% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.4% 4390 г
Витамин В4, холин 8.17 мг 500 мг 1.6% 3.8% 6120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 11.1% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 11.977 мкг 400 мкг 3% 7.1% 3340 г
Витамин C, аскорбиновая 34.09 мг 90 мг 37.9% 89.6% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.145 мг 15 мг 7.6% 18% 1310 г
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 10571 г
Витамин К, филлохинон 116.7 мкг 120 мкг 97.3% 230% 103 г
Витамин РР, НЭ 0.65 мг 20 мг 3.3% 7.8% 3077 г
Макроэлементы
Калий, K 244.43 мг 2500 мг 9.8% 23.2% 1023 г
Кальций, Ca 48.48 мг 1000 мг 4.8% 11.3% 2063 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 11.3% 2095 г
Натрий, Na 12.07 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 10771 г
Сера, S 16.82 мг 1000 мг 1.7% 4% 5945 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 11.8% 2020 г
Хлор, Cl 28.18 мг 2300 мг 1.2% 2.8% 8162 г
Микроэлементы
Бор, B 90.9 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 8.7% 2691 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 4.3% 5495 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 43% 550 г
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 23.2% 1025 г
Медь, Cu 89.64 мкг 1000 мкг 9% 21.3% 1116 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 16.8% 1400 г
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19856 г
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32600 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 23.6% 1000 г
Цинк, Zn 0.3489 мг 12 мг 2.9% 6.9% 3439 г

Энергетическая ценность салат "Витаминный" составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВИТАМИННЫЙ"

салат "Витаминный" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,9 %, витамином K - 97,3 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен салат "Витаминный"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "Витаминный", калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Витаминный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы