Рецепт салат "Витаминный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат "Витаминный"
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат "Витаминный"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.3% | 5429 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.2% | 2333 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.6% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 17.3% | 1362 г |
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 18.9% | 1256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.17 мг | 500 мг | 1.6% | 3.8% | 6120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 11.1% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 9.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.977 мкг | 400 мкг | 3% | 7.1% | 3340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.09 мг | 90 мг | 37.9% | 89.6% | 264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.145 мг | 15 мг | 7.6% | 18% | 1310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.473 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.1% | 10571 г |
| Витамин К, филлохинон | 116.7 мкг | 120 мкг | 97.3% | 230% | 103 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.65 мг | 20 мг | 3.3% | 7.8% | 3077 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.43 мг | 2500 мг | 9.8% | 23.2% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 48.48 мг | 1000 мг | 4.8% | 11.3% | 2063 г |
| Магний, Mg | 19.09 мг | 400 мг | 4.8% | 11.3% | 2095 г |
| Натрий, Na | 12.07 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.1% | 10771 г |
| Сера, S | 16.82 мг | 1000 мг | 1.7% | 4% | 5945 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 11.8% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 28.18 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.8% | 8162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 8.7% | 2691 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.3% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 43% | 550 г |
| Марганец, Mn | 0.1951 мг | 2 мг | 9.8% | 23.2% | 1025 г |
| Медь, Cu | 89.64 мкг | 1000 мкг | 9% | 21.3% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 16.8% | 1400 г |
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 19856 г |
| Фтор, F | 12.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 32600 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 23.6% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.3489 мг | 12 мг | 2.9% | 6.9% | 3439 г |
Энергетическая ценность салат "Витаминный" составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "ВИТАМИННЫЙ"
салат "Витаминный" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 37,9 %, витамином K - 97,3 %, кобальтом - 18,2 %
Чем полезен салат "Витаминный"
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат "Необычный" легкий
- икра кабачковая
- Фолиевае кислота
- тефтели с рисом
- салат "Тёплый"
- омлет с овощами
- Аевит
- ГЕЙНЕР
- Пряники
- Щи постные
- Повидло яблочное "Махеев"
- овощи запеченные с рыбой
- мюсли с йогуртом
- Омлет из кабачков
- снежок
- конфета рафаэлло
- Цветная капуста в кляре
- Сыр Адыгейский
- Конфеты Микаелло Абрикос в белой шоколадной глазури с миндалем
- Сок Красавчик Мультифрукт
- перцы фаршированные
- нори
- овсяная каша
- 07082013Новый рецепт
- Хлеб шифон 100%
- Йогурт Большая Кружка
- Комплекс В5
- Зерненый творог (домик в деревне)
- биойогурт легкий
- полтавка с изюмом
- рагу 7.08
- Каша пшеная
- Крылья капченые
- Рагу из кабачков
- Творог нежирный
- чесночная настойка с медом и лимоном
- Плов
- рагу из овощей и индейки
- Колбаса полукопч коньячная
- Биойогурт АКТИВИЯ ЛЕГКАЯ
- мясо по-французки (курица)
- чай черный
- компот из яблок и сливы
- чай черный
- хлебцы финские зерновые
- фарш из индейки
- Блинчики
- йогурт Вятушка со злаками
- йогурт Ростишка
- Щи из шпината со сметаной
- запеканка картофельная с печенью
- мюсли
- Овсянные хлопья с отрубями Увелка
- фарш для блинчиков
- брокколи со сметаной
- компот из черной смородины (заморож)
- овсянная кша
- смузи с смородиной
- Гемотоген
- салат "Летний"
- овощи тушенные
- Витаминная масса
- Каркадэ
- рыба с кари
- Нут отварной
- каша овсянная
- Суп куриный
- картофель с зеленью
- броколли с курицей и сметаной
- Суп со шпинатом
- Салат МОРКОВЬ - Перекресток
- Салат
- паста овощная
- котлета куринная
- Хлебцы Экохлеб с арахисом
- капуста цветная с яйцом
- салат Фруктовый
- ризотто с морепродуктами
- рис отварной
- мороженное Детское
- запеканка овощная с куринной грудкой
- картофель тушеный с курицей
- Салат из моркови и яблока
- рыба запеченая со специями
- kreek mustikaga
- баклажаны лодочки
- Печень 07.08
- суп сырно-овощной
- овощное рагу
- *каша основа 07.08.13 5552г
- *каша сладкая 07.08.13
- *каша соленая 07.08.13
- Lipton tea
- Йогурт Данон
- Куриный суп-лапша
- Холодец Говяжий - Перекресток
- Курица со сметаной
- Био Баланс Персик-курага
- Курица с сыром и помидорами
- Макароны по-флотски
Метки: Как приготовить салат "Витаминный", калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Витаминный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
