Рецепт овощи тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи тушенные

Кабачок (Жарка) 100 г
Баклажаны (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 100 г
Перец сладкий (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.7% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7.8% 4761 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 37.2% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 14.5% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 41.3% 898 г
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 44.6% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 12.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 12.3% 3000 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 1.5% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 10% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 42% 885 г
Витамин В9, фолаты 17.444 мкг 400 мкг 4.4% 16.4% 2293 г
Витамин C, аскорбиновая 41.04 мг 90 мг 45.6% 169.5% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 12.6% 2935 г
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 4.5% 8104 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 7.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.0376 мг 20 мг 5.2% 19.3% 1928 г
Макроэлементы
Калий, K 251.73 мг 2500 мг 10.1% 37.5% 993 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 6.3% 5928 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 11.9% 3110 г
Натрий, Na 3.68 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 35326 г
Сера, S 17.89 мг 1000 мг 1.8% 6.7% 5590 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 13.4% 2817 г
Хлор, Cl 35.04 мг 2300 мг 1.5% 5.6% 6564 г
Микроэлементы
Бор, B 94.7 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 13% 2835 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 4.1% 9091 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 106.3% 350 г
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 26% 1431 г
Медь, Cu 86.47 мкг 1000 мкг 8.6% 32% 1156 г
Молибден, Mo 5.113 мкг 70 мкг 7.3% 27.1% 1369 г
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 45833 г
Фтор, F 14.89 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 26864 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 13.4% 2778 г
Цинк, Zn 0.2752 мг 12 мг 2.3% 8.6% 4360 г

Энергетическая ценность овощи тушенные составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ

овощи тушенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 45,6 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен овощи тушенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи тушенные, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги