Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяная мука (Запекание) 251 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Пищевая сода 8 г
Изюм (Припускание) 50 г
Орех грецкий (Пассерование) 50 г
Сахар песок 41 г
Корица, молотая 15 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 56 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.9 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 4.5% 618 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 6.6% 424 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 6.2% 448 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 6% 465 г
Вода 26.7 г 2273 г 1.2% 0.3% 8513 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 2.7% 1055 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
бета Криптоксантин 3.87 мкг ~
Ликопин 0.45 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 3.8% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 3.3% 853 г
Витамин В4, холин 80.78 мг 500 мг 16.2% 4.5% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 3% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.61 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3770 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 1.9% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 1.9% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.544 мг 15 мг 10.3% 2.9% 972 г
гамма Токоферол 0.313 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 3.7% 755 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.8939 мг 20 мг 19.5% 5.5% 514 г
Ниацин 0.662 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.67 мг 2500 мг 13.4% 3.8% 745 г
Кальций, Ca 105.04 мг 1000 мг 10.5% 2.9% 952 г
Магний, Mg 75.79 мг 400 мг 18.9% 5.3% 528 г
Натрий, Na 661.34 мг 1300 мг 50.9% 14.3% 197 г
Сера, S 68.53 мг 1000 мг 6.9% 1.9% 1459 г
Фосфор, P 286.1 мг 800 мг 35.8% 10% 280 г
Хлор, Cl 301.94 мг 2300 мг 13.1% 3.7% 762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Железо, Fe 3.314 мг 18 мг 18.4% 5.2% 543 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 1.4% 1995 г
Кобальт, Co 3.98 мкг 10 мкг 39.8% 11.2% 251 г
Марганец, Mn 0.7246 мг 2 мг 36.2% 10.1% 276 г
Медь, Cu 91.33 мкг 1000 мкг 9.1% 2.5% 1095 г
Молибден, Mo 2.86 мкг 70 мкг 4.1% 1.1% 2448 г
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 10.637 мкг 55 мкг 19.3% 5.4% 517 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 87.79 мкг 4000 мкг 2.2% 0.6% 4556 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.7032 мг 12 мг 5.9% 1.7% 1706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 21.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.78 мг ~
бета Ситостерол 1.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.161 г min 16.8 г 18.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.517 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.791 г от 11.2 до 20.6 г 42.8% 12%
18:2 Линолевая (ud) 4.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.729 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 356,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.9 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 48.9 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 26.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 16,2 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 13,4 %, магнием - 18,9 %, фосфором - 35,8 %, хлором - 13,1 %, железом - 18,4 %, кобальтом - 39,8 %, марганцем - 36,2 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Печенье овсяное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное, калорийность 356,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги