Рецепт салат из капусты, тыквы и кукурурузы с заправкой винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из капусты, тыквы и кукурурузы с заправкой винегрет

Капуста белокочанная	234 г
Тыква	138 г
Сладкая кукуруза, желтая, цельными зернами, консервированная, сухой продукт без маринада	246 г
Петрушка	15 г
Укроп	20 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Льняное масло	10 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	30 г
Уксус яблочный	10 г
Перец черный молотый	1 г
Горчица столовая	5 г
Мед пчелиный	15 г
Чеснок луковица	5 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты, тыквы и кукурурузы с заправкой винегрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.9 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1590 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	2.8%	3304 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	11.1%	848 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	4.6%	2047 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	9%	1053 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	3.2%	2910 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.8 мкг	900 мкг	9.8%	9.3%	1025 г
альфа Каротин	0.014 мкг	~
бета Каротин	0.544 мг	5 мг	10.9%	10.3%	919 г
бета Криптоксантин	3.735 мкг	~
Ликопин	0.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	59.785 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	2%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	2.6%	3529 г
Витамин В4, холин	10.1 мг	500 мг	2%	1.9%	4950 г
Витамин В5, пантотеновая	0.217 мг	5 мг	4.3%	4.1%	2304 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	4.4%	2128 г
Витамин В9, фолаты	25.284 мкг	400 мкг	6.3%	5.9%	1582 г
Витамин C, аскорбиновая	26.9 мг	90 мг	29.9%	28.2%	335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.847 мг	15 мг	5.6%	5.3%	1771 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.973 мг	~
дельта Токоферол	0.032 мг	~
Витамин Н, биотин	0.009 мкг	50 мкг			555556 г
Витамин К, филлохинон	60.2 мкг	120 мкг	50.2%	47.4%	199 г
Витамин РР, НЭ	0.8237 мг	20 мг	4.1%	3.9%	2428 г
Ниацин	0.357 мг	~
Бетаин	0.216 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.71 мг	2500 мг	8.9%	8.4%	1128 г
Кальций, Ca	36.26 мг	1000 мг	3.6%	3.4%	2758 г
Магний, Mg	25.05 мг	400 мг	6.3%	5.9%	1597 г
Натрий, Na	130.03 мг	1300 мг	10%	9.4%	1000 г
Сера, S	15.32 мг	1000 мг	1.5%	1.4%	6527 г
Фосфор, P	54.1 мг	800 мг	6.8%	6.4%	1479 г
Хлор, Cl	96.49 мг	2300 мг	4.2%	4%	2384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	180.2 мкг	~
Бор, B	63.2 мкг	~
Железо, Fe	0.816 мг	18 мг	4.5%	4.2%	2206 г
Йод, I	1.24 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	12097 г
Кобальт, Co	1.222 мкг	10 мкг	12.2%	11.5%	818 г
Марганец, Mn	0.2153 мг	2 мг	10.8%	10.2%	929 г
Медь, Cu	103.03 мкг	1000 мкг	10.3%	9.7%	971 г
Молибден, Mo	3.311 мкг	70 мкг	4.7%	4.4%	2114 г
Никель, Ni	4.743 мкг	~
Селен, Se	0.558 мкг	55 мкг	1%	0.9%	9857 г
Фтор, F	21.27 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	18806 г
Хром, Cr	1.58 мкг	50 мкг	3.2%	3%	3165 г
Цинк, Zn	0.449 мг	12 мг	3.7%	3.5%	2673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.76 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.116 г	~
Аргинин*	0.135 г	~
Валин	0.09 г	~
Гистидин*	0.043 г	~
Изолейцин	0.068 г	~
Лейцин	0.147 г	~
Лизин	0.073 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.063 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.082 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты	0.274 г	~
Аланин	0.122 г	~
Аспарагиновая кислота	0.161 г	~
Глицин	0.074 г	~
Глутаминовая кислота	0.343 г	~
Пролин	0.116 г	~
Серин	0.083 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	83.9%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	20.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	9.084 мг	~
Кампестерол	1.324 мг	~
Стигмастерол	0.405 мг	~
бета Ситостерол	3.416 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.644 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.17 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.502 г	min 16.8 г	20.8%	19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.056 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.426 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.465 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.766 г	от 11.2 до 20.6 г	15.8%	14.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.003 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.472 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.76 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.729 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность салат из капусты, тыквы и кукурурузы с заправкой винегрет составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.9 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	78.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, ТЫКВЫ И КУКУРУРУЗЫ С ЗАПРАВКОЙ ВИНЕГРЕТ

салат из капусты, тыквы и кукурурузы с заправкой винегрет богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,9 %, витамином K - 50,2 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен салат из капусты, тыквы и кукурурузы с заправкой винегрет

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат из капусты, тыквы и кукурурузы с заправкой винегрет, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из капусты, тыквы и кукурурузы с заправкой винегрет, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожные кето куличи

Топинг для сырников Ксюши

Лучшие рационы

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Олеся

2024-05-01

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе