Рецепт Тортилья с творогом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с творогом и курицей

Тортилья пшеничная оригинальная (лепешка) 250 г
Творог обезжиренный Чебаркульский 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Курица, бройлеры или цыплята, только мясо, тушеное 275 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 25 г
Кунжут, семя (Пассерование) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с творогом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 12% 404 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6% 812 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.7% 1319 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 2.9% 1664 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5.5% 882 г
Витамин В4, холин 73.89 мг 500 мг 14.8% 7.2% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 5.8% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 5.2% 930 г
Витамин В9, фолаты 21.621 мкг 400 мкг 5.4% 2.6% 1850 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 8% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2817 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 1.9% 2496 г
Витамин Н, биотин 5.401 мкг 50 мкг 10.8% 5.2% 926 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.6747 мг 20 мг 23.4% 11.3% 428 г
Ниацин 0.513 мг ~
Бетаин 1.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.46 мг 2500 мг 7.1% 3.4% 1401 г
Кальций, Ca 69.82 мг 1000 мг 7% 3.4% 1432 г
Кремний, Si 0.94 мг 30 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Магний, Mg 28.35 мг 400 мг 7.1% 3.4% 1411 г
Натрий, Na 218.67 мг 1300 мг 16.8% 8.1% 595 г
Сера, S 101.34 мг 1000 мг 10.1% 4.9% 987 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 9.8% 493 г
Хлор, Cl 326.8 мг 2300 мг 14.2% 6.9% 704 г
Микроэлементы
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 21.4 мкг ~
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 4% 1212 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3589 г
Кобальт, Co 3.21 мкг 10 мкг 32.1% 15.5% 312 г
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 4% 1209 г
Медь, Cu 90.02 мкг 1000 мкг 9% 4.4% 1111 г
Молибден, Mo 7.263 мкг 70 мкг 10.4% 5% 964 г
Селен, Se 21.705 мкг 55 мкг 39.5% 19.1% 253 г
Фтор, F 20.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19185 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4587 г
Цинк, Zn 1.1688 мг 12 мг 9.7% 4.7% 1027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.062 г ~
Аргинин* 1.032 г ~
Валин 0.974 г ~
Гистидин* 0.551 г ~
Изолейцин 0.973 г ~
Лейцин 1.573 г ~
Лизин 1.4 г ~
Метионин 0.497 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.79 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.852 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.843 г ~
Заменимые аминокислоты 2.831 г ~
Аланин 0.834 г ~
Аспарагиновая кислота 1.405 г ~
Глицин 0.708 г ~
Глутаминовая кислота 3.347 г ~
Пролин 1.229 г ~
Серин 0.813 г ~
Тирозин 0.709 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.844 г min 16.8 г 11% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.103 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.967 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с творогом и курицей составляет 206,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.6 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С ТВОРОГОМ И КУРИЦЕЙ

Тортилья с творогом и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 14,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином PP - 23,4 %, фосфором - 20,3 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 39,5 %

Чем полезен Тортилья с творогом и курицей

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с творогом и курицей, калорийность 206,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с творогом и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты