Рецепт редька с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты редька с филе

Редька полевая, сырая 489 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Соус соевый Kikkoman 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "редька с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 12.2% 1206 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.1% 1806 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.7% 5615 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.1% 1333 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2719 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 3.1% 4712 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 1.5% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.1% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 19.934 мкг 400 мкг 5% 7.4% 2007 г
Витамин C, аскорбиновая 15.45 мг 90 мг 17.2% 25.4% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.23 мг 15 мг 8.2% 12.1% 1220 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40650 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1312 мг 20 мг 15.7% 23.2% 639 г
Ниацин 1.929 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.79 мг 2500 мг 9.5% 14% 1051 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4246 г
Магний, Mg 32.66 мг 400 мг 8.2% 12.1% 1225 г
Натрий, Na 22.5 мг 1300 мг 1.7% 2.5% 5778 г
Сера, S 8.88 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11261 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 11.8% 1244 г
Хлор, Cl 3.42 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 5.2% 2857 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 3.142 мкг 10 мкг 31.4% 46.3% 318 г
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 4.6% 3210 г
Медь, Cu 110.98 мкг 1000 мкг 11.1% 16.4% 901 г
Молибден, Mo 3.005 мкг 70 мкг 4.3% 6.3% 2329 г
Никель, Ni 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11752 г
Фтор, F 4.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94563 г
Хром, Cr 7.1 мкг 50 мкг 14.2% 20.9% 704 г
Цинк, Zn 0.5715 мг 12 мг 4.8% 7.1% 2100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.75 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.724 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность редька с филе составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДЬКА С ФИЛЕ

редька с филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, витамином PP - 15,7 %, кобальтом - 31,4 %, медью - 11,1 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен редька с филе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить редька с филе, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления редька с филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги