Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Свинина, котлетное мясо (Тушение)	250 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение)	250 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом)	500 г
Яйцо куриное	90 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью	150 г
Перец черный молотый	2 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Томатная паста, консервированная, с солью	130 г
Морковь, красная (Варка без слива)	300 г
Вода, водопроводная, питьевая	400 г
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное)	13 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1452 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	5.9%	1462 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	12.5%	691 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	2.2%	3911 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.6%	1538 г
Вода	74.5 г	2273 г	3.3%	2.8%	3051 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	302.3 мкг	900 мкг	33.6%	29%	298 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	1.884 мкг	~
бета Каротин	1.786 мг	5 мг	35.7%	30.8%	280 г
бета Криптоксантин	0.048 мкг	~
Ликопин	1868.732 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.205 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	4.9%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	4.2%	2022 г
Витамин В4, холин	34.75 мг	500 мг	7%	6%	1439 г
Витамин В5, пантотеновая	0.266 мг	5 мг	5.3%	4.6%	1880 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	7.2%	1205 г
Витамин В9, фолаты	10.187 мкг	400 мкг	2.5%	2.2%	3927 г
Витамин В12, кобаламин	0.348 мкг	3 мкг	11.6%	10%	862 г
Витамин C, аскорбиновая	9.44 мг	90 мг	10.5%	9.1%	953 г
Витамин D, кальциферол	0.099 мкг	10 мкг	1%	0.9%	10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.747 мг	15 мг	5%	4.3%	2008 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.097 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	1.418 мкг	50 мкг	2.8%	2.4%	3526 г
Витамин К, филлохинон	21.9 мкг	120 мкг	18.3%	15.8%	548 г
Витамин РР, НЭ	2.257 мг	20 мг	11.3%	9.7%	886 г
Ниацин	1.123 мг	~
Бетаин	0.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.86 мг	2500 мг	8.2%	7.1%	1220 г
Кальций, Ca	25.98 мг	1000 мг	2.6%	2.2%	3849 г
Магний, Mg	18.59 мг	400 мг	4.6%	4%	2152 г
Натрий, Na	490.1 мг	1300 мг	37.7%	32.5%	265 г
Сера, S	78.43 мг	1000 мг	7.8%	6.7%	1275 г
Фосфор, P	69.4 мг	800 мг	8.7%	7.5%	1153 г
Хлор, Cl	627.56 мг	2300 мг	27.3%	23.5%	366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	210.8 мкг	~
Бор, B	60 мкг	~
Железо, Fe	1.134 мг	18 мг	6.3%	5.4%	1587 г
Йод, I	3.52 мкг	150 мкг	2.3%	2%	4261 г
Кобальт, Co	3.473 мкг	10 мкг	34.7%	29.9%	288 г
Литий, Li	0.9 мкг	~
Марганец, Mn	0.1263 мг	2 мг	6.3%	5.4%	1584 г
Медь, Cu	97.67 мкг	1000 мкг	9.8%	8.4%	1024 г
Молибден, Mo	6.942 мкг	70 мкг	9.9%	8.5%	1008 г
Никель, Ni	6.509 мкг	~
Олово, Sn	13.21 мкг	~
Рубидий, Rb	23.8 мкг	~
Селен, Se	2.425 мкг	55 мкг	4.4%	3.8%	2268 г
Фтор, F	37.32 мкг	4000 мкг	0.9%	0.8%	10718 г
Хром, Cr	4.24 мкг	50 мкг	8.5%	7.3%	1179 г
Цинк, Zn	0.9428 мг	12 мг	7.9%	6.8%	1273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.071 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.153 г	~
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.075 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.061 г	~
Лейцин	0.098 г	~
Лизин	0.08 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.046 г	~
Треонин	0.061 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.069 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.089 г	~
Заменимые аминокислоты	0.339 г	~
Аланин	0.08 г	~
Аспарагиновая кислота	0.184 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.371 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.082 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.64 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.157 мг	~
бета Ситостерол	0.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.15 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.536 г	min 16.8 г	3.2%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.494 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.31 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.294 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	74.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,6 %, бэта-каротином - 35,7 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином K - 18,3 %, витамином PP - 11,3 %, хлором - 27,3 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен Ленивые голубцы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе