Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп

Курица петелинка 236 г
Масло подсолнечное 27 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Морковь, красная (Пассерование) 75 г
Картофель (Припускание) 130 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 30 г
соль йодированная 15 г
Вода 2400 г
Горох, зерно (Варка) 288 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 кКал 1684 кКал 3.3% 6% 3051 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.8% 2303 г
Жиры 2.2 г 60 г 3.7% 6.7% 2727 г
Углеводы 5.5 г 211 г 2.6% 4.7% 3836 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.9% 1667 г
Вода 85.9 г 2400 г 3.6% 6.5% 2794 г
Зола 1.004 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 11.4% 1599 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 11.1% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.9% 6207 г
Витамин В4, холин 25.18 мг 500 мг 5% 9.1% 1986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 10.9% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 8.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 2.921 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 13694 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 1.6% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 6.3% 2820 г
Витамин Н, биотин 2.698 мкг 50 мкг 5.4% 9.8% 1853 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6968 мг 20 мг 8.5% 15.4% 1179 г
Ниацин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.74 мг 2500 мг 5.6% 10.1% 1789 г
Кальций, Ca 19.78 мг 1000 мг 2% 3.6% 5056 г
Кремний, Si 7.968 мг 30 мг 26.6% 48.2% 377 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 6.9% 2644 г
Натрий, Na 249.41 мг 1300 мг 19.2% 34.8% 521 г
Сера, S 38.09 мг 1000 мг 3.8% 6.9% 2625 г
Фосфор, Ph 50.5 мг 800 мг 6.3% 11.4% 1584 г
Хлор, Cl 324.24 мг 2300 мг 14.1% 25.5% 709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.6 мкг ~
Бор, B 74.3 мкг ~
Ванадий, V 20.86 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 8.9% 2048 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9740 г
Кобальт, Co 2.868 мкг 10 мкг 28.7% 52% 349 г
Литий, Li 3.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.1872 мг 2 мг 9.4% 17% 1068 г
Медь, Cu 93.05 мкг 1000 мкг 9.3% 16.8% 1075 г
Молибден, Mo 9.28 мкг 70 мкг 13.3% 24.1% 754 г
Никель, Ni 23.965 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 1.273 мкг 55 мкг 2.3% 4.2% 4321 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Титан, Ti 17.38 мкг ~
Фтор, F 95.18 мкг 4000 мкг 2.4% 4.3% 4203 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 7.4% 2427 г
Цинк, Zn 0.5182 мг 12 мг 4.3% 7.8% 2316 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Галактоза 0.084 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.212 г ~
Мальтоза 0.069 г ~
Сахароза 0.353 г ~
Фруктоза 0.181 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.6 мг ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.6%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 18.8 до 48.8 г 5% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 14.3%
18:2 Линолевая 0.862 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 55,2 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 55.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,6 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 28,7 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ