Рецепт Куриное филе по-французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе по-французски

Куриная грудка (филе)	222 г
шампиньоны нарезанные замороженные Зимняя Радуга	198 г
Майонез «Провансаль»	232 г
Помидоры (томаты), парниковые	222 г
Лук жареный по 2-56	150 г
Сыр Маасдам	180 г
Сыр плавленый, российский	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе по-французски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	238 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	708 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	5.9%	710 г
Жиры	19.6 г	56 г	35%	14.7%	286 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	0.9%	4761 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.5%	2857 г
Вода	41.6 г	2273 г	1.8%	0.8%	5464 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.2 мкг	900 мкг	4.7%	2%	2133 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.091 мг	5 мг	1.8%	0.8%	5495 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.9%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	1.4%	3051 г
Витамин В4, холин	3.69 мг	500 мг	0.7%	0.3%	13550 г
Витамин В5, пантотеновая	0.089 мг	5 мг	1.8%	0.8%	5618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	0.5%	7692 г
Витамин В9, фолаты	2.946 мкг	400 мкг	0.7%	0.3%	13578 г
Витамин В12, кобаламин	0.019 мкг	3 мкг	0.6%	0.3%	15789 г
Витамин C, аскорбиновая	4.49 мг	90 мг	5%	2.1%	2004 г
Витамин D, кальциферол	0.057 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.906 мг	15 мг	39.4%	16.6%	254 г
Витамин Н, биотин	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.4%	10417 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.5%	9231 г
Витамин РР, НЭ	2.5569 мг	20 мг	12.8%	5.4%	782 г
Ниацин	2.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.52 мг	2500 мг	6.1%	2.6%	1639 г
Кальций, Ca	70.21 мг	1000 мг	7%	2.9%	1424 г
Магний, Mg	26.34 мг	400 мг	6.6%	2.8%	1519 г
Натрий, Na	219.56 мг	1300 мг	16.9%	7.1%	592 г
Сера, S	17.76 мг	1000 мг	1.8%	0.8%	5631 г
Фосфор, P	114.5 мг	800 мг	14.3%	6%	699 г
Хлор, Cl	9.7 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	23711 г
Микроэлементы
Бор, B	19.6 мкг	~
Железо, Fe	0.781 мг	18 мг	4.3%	1.8%	2305 г
Йод, I	0.34 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	44118 г
Кобальт, Co	2.554 мкг	10 мкг	25.5%	10.7%	392 г
Марганец, Mn	0.0272 мг	2 мг	1.4%	0.6%	7353 г
Медь, Cu	36.95 мкг	1000 мкг	3.7%	1.6%	2706 г
Молибден, Mo	3.064 мкг	70 мкг	4.4%	1.8%	2285 г
Никель, Ni	2.213 мкг	~
Рубидий, Rb	26 мкг	~
Селен, Se	0.068 мкг	55 мкг	0.1%		80882 г
Фтор, F	3.4 мкг	4000 мкг	0.1%		117647 г
Хром, Cr	5.11 мкг	50 мкг	10.2%	4.3%	978 г
Цинк, Zn	0.4854 мг	12 мг	4%	1.7%	2472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.515 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.585 г	~
Аргинин*	0.351 г	~
Валин	0.314 г	~
Гистидин*	0.311 г	~
Изолейцин	0.256 г	~
Лейцин	0.477 г	~
Лизин	0.535 г	~
Метионин	0.115 г	~
Метионин + Цистеин	0.148 г	~
Треонин	0.253 г	~
Триптофан	0.103 г	~
Фенилаланин	0.244 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.334 г	~
Заменимые аминокислоты	1.023 г	~
Аланин	0.256 г	~
Аспарагиновая кислота	0.445 г	~
Гидроксипролин	0.036 г	~
Глицин	0.18 г	~
Глутаминовая кислота	0.751 г	~
Пролин	0.335 г	~
Серин	0.379 г	~
Тирозин	0.225 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.56 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	23.129 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.051 г	~
12:0 Лауриновая	0.058 г	~
14:0 Миристиновая	0.17 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.307 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.729 г	~
20:0 Арахиновая	0.059 г	~
22:0 Бегеновая	0.082 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.024 г	min 16.8 г	18%	7.6%
14:1 Миристолеиновая	0.029 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.078 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.477 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.024 г	от 11.2 до 20.6 г	62.7%	26.3%
18:2 Линолевая (ud)	7.064 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Куриное филе по-французски составляет 238 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	238 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	19.6 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	41.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Куриное филе по-французски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 39,4 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Куриное филе по-французски

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриное филе по-французски, калорийность 238 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе по-французски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Легкий салат с креветками и зеленью

Нерка запечённая с овощами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе