Рецепт Салат с филе куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с филе куриной грудки

Рис, белый, длиннозерный, приготовленный 92 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 197 г
Огурец, парниковый 144 г
Лук репчатый 46 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 79 г
Йогурт классический био макс 3,1% 20 г
Горчица русская традиционная 7 г
Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус 16 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с филе куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 14.1% 745 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.3% 2000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.4% 3085 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.5% 3011 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 9.6% 1095 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 2.376 мкг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.4% 3106 г
Лютеин + Зеаксантин 279.411 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.9% 1525 г
Витамин В4, холин 52.13 мг 500 мг 10.4% 10.9% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 9% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 22.849 мкг 400 мкг 5.7% 6% 1751 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.4% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 5% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 4.3% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.1% 9677 г
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.031 мкг 50 мкг 8.1% 8.5% 1240 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 6.1% 1739 г
Витамин РР, НЭ 4.1667 мг 20 мг 20.8% 21.9% 480 г
Ниацин 1.901 мг ~
Бетаин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.23 мг 2500 мг 6.6% 6.9% 1513 г
Кальций, Ca 23.26 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4299 г
Магний, Mg 31.11 мг 400 мг 7.8% 8.2% 1286 г
Натрий, Na 174.27 мг 1300 мг 13.4% 14.1% 746 г
Сера, S 37.38 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2675 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 13.1% 800 г
Хлор, Cl 30.88 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 7.7% 1376 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 2.7% 3807 г
Кобальт, Co 4.88 мкг 10 мкг 48.8% 51.3% 205 г
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 8.2% 1275 г
Медь, Cu 70.74 мкг 1000 мкг 7.1% 7.5% 1414 г
Молибден, Mo 4.38 мкг 70 мкг 6.3% 6.6% 1598 г
Никель, Ni 0.208 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 7.263 мкг 55 мкг 13.2% 13.9% 757 г
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22087 г
Хром, Cr 8.29 мкг 50 мкг 16.6% 17.5% 603 г
Цинк, Zn 0.8374 мг 12 мг 7% 7.4% 1433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.845 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.049 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с филе куриной грудки составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФИЛЕ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Салат с филе куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,8 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 48,8 %, селеном - 13,2 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Салат с филе куриной грудки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с филе куриной грудки, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с филе куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты