Рецепт кутабы с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кутабы с начинкой

Ржаная мука, обдирная (Жарка)	200 г
Масло подсолнечное	20 г
Вода	100 г
сыр "прибалтийский"	100 г
Петрушка (Жарка)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кутабы с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	240.7 ккал	1684 ккал	14.3%	5.9%	700 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	6.2%	667 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	6.2%	667 г
Углеводы	29.5 г	219 г	13.5%	5.6%	742 г
Пищевые волокна	6.4 г	20 г	32%	13.3%	313 г
Вода	34 г	2273 г	1.5%	0.6%	6685 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.4 мкг	900 мкг	4.7%	2%	2123 г
бета Каротин	0.254 мг	5 мг	5.1%	2.1%	1969 г
Витамин В1, тиамин	0.167 мг	1.5 мг	11.1%	4.6%	898 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	1.5%	2687 г
Витамин В4, холин	0.67 мг	500 мг	0.1%		74627 г
Витамин В5, пантотеновая	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	2.9%	1418 г
Витамин В9, фолаты	32.021 мкг	400 мкг	8%	3.3%	1249 г
Витамин C, аскорбиновая	4.33 мг	90 мг	4.8%	2%	2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.402 мг	15 мг	22.7%	9.4%	441 г
Витамин Н, биотин	1.596 мкг	50 мкг	3.2%	1.3%	3133 г
Витамин К, филлохинон	86.1 мкг	120 мкг	71.8%	29.8%	139 г
Витамин РР, НЭ	1.4803 мг	20 мг	7.4%	3.1%	1351 г
Ниацин	0.53 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.97 мг	2500 мг	8.4%	3.5%	1191 г
Кальций, Ca	28.6 мг	1000 мг	2.9%	1.2%	3497 г
Магний, Mg	34.07 мг	400 мг	8.5%	3.5%	1174 г
Натрий, Na	2.67 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	48689 г
Сера, S	35.96 мг	1000 мг	3.6%	1.5%	2781 г
Фосфор, P	99.3 мг	800 мг	12.4%	5.2%	806 г
Хлор, Cl	0.37 мг	2300 мг			621622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	141.7 мкг	~
Железо, Fe	1.844 мг	18 мг	10.2%	4.2%	976 г
Йод, I	2.05 мкг	150 мкг	1.4%	0.6%	7317 г
Марганец, Mn	0.7122 мг	2 мг	35.6%	14.8%	281 г
Медь, Cu	128.71 мкг	1000 мкг	12.9%	5.4%	777 г
Молибден, Mo	3.36 мкг	70 мкг	4.8%	2%	2083 г
Селен, Se	0.005 мкг	55 мкг			1100000 г
Фтор, F	46.19 мкг	4000 мкг	1.2%	0.5%	8660 г
Цинк, Zn	0.7018 мг	12 мг	5.8%	2.4%	1710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	30.645 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.221 г	~
Валин	0.268 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.305 г	~
Лизин	0.158 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.142 г	~
Треонин	0.137 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.263 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.399 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.221 г	~
Аспарагиновая кислота	0.362 г	~
Глицин	0.236 г	~
Глутаминовая кислота	1.034 г	~
Пролин	0.294 г	~
Серин	0.221 г	~
Тирозин	0.137 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	10.499 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.409 г	~
18:0 Стеариновая	0.221 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.037 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.333 г	min 16.8 г	7.9%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.323 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.58 г	от 11.2 до 20.6 г	32%	13.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.528 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~

Энергетическая ценность кутабы с начинкой составляет 240,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	240.7 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	29.5 г	-%
	Пищевые волокна	6.4 г	-%
	Вода	34 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУТАБЫ С НАЧИНКОЙ

кутабы с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином E - 22,7 %, витамином K - 71,8 %, фосфором - 12,4 %, марганцем - 35,6 %, медью - 12,9 %

Чем полезен кутабы с начинкой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить кутабы с начинкой, калорийность 240,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кутабы с начинкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Автор Виолетта Марченко

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе