Рецепт суп-лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-лапша

Вода 200 г
Морковь припущенная по 1-214 30 г
Лук жареный по 2-56 30 г
Лапша яичная, обогащенная, сухая 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 20 г
Курица отварная, по 2-4 70 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.4% 1118 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.7% 1077 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.4% 1888 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.1 мкг 900 мкг 20% 16.5% 500 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.951 мг 5 мг 19% 15.7% 526 г
бета Криптоксантин 0.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.682 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 8.9% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.8% 1731 г
Витамин В4, холин 22.4 мг 500 мг 4.5% 3.7% 2232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 46.506 мкг 400 мкг 11.6% 9.6% 860 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2846 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.169 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.015 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4926 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4144 мг 20 мг 17.1% 14.1% 586 г
Ниацин 1.164 мг ~
Бетаин 16.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.63 мг 2500 мг 4.3% 3.6% 2301 г
Кальций, Ca 23.6 мг 1000 мг 2.4% 2% 4237 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 3.6% 2326 г
Натрий, Na 105.7 мг 1300 мг 8.1% 6.7% 1230 г
Сера, S 9.34 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10707 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 8.5% 976 г
Хлор, Cl 8.54 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 5.1% 1617 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 0.503 мкг 10 мкг 5% 4.1% 1988 г
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1741 г
Медь, Cu 42.14 мкг 1000 мкг 4.2% 3.5% 2373 г
Молибден, Mo 0.302 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 23179 г
Селен, Se 11.394 мкг 55 мкг 20.7% 17.1% 483 г
Фтор, F 52.52 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7616 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.2991 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность суп-лапша составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ЛАПША

суп-лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 19 %, витамином B9 - 11,6 %, витамином PP - 17,1 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен суп-лапша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-лапша, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги