Рецепт Свинина в соусе Гиспалис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина в соусе Гиспалис

Свинина мясная (Жарка мелким куском)	293 г
Лук репчатый (Жарка)	50 г
Перец красный сладкий (Жарка)	59 г
Масло подсолнечное	14 г
Сахар песок	16 г
Оливки. Консервы (Припускание)	78 г
Цедра лимонная	5 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина в соусе Гиспалис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	248.2 ккал	1684 ккал	14.7%	5.9%	678 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	4.2%	950 г
Жиры	21.5 г	56 г	38.4%	15.5%	260 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	1.1%	3712 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.4%	1667 г
Вода	64.5 г	2273 г	2.8%	1.1%	3524 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.8 мкг	900 мкг	4%	1.6%	2514 г
альфа Каротин	0.009 мкг	~
бета Каротин	0.227 мг	5 мг	4.5%	1.8%	2203 г
бета Криптоксантин	0.408 мкг	~
Ликопин	1002.536 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	31.322 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.259 мг	1.5 мг	17.3%	7%	579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	2.2%	1818 г
Витамин В4, холин	42.42 мг	500 мг	8.5%	3.4%	1179 г
Витамин В5, пантотеновая	0.304 мг	5 мг	6.1%	2.5%	1645 г
Витамин В6, пиридоксин	0.281 мг	2 мг	14.1%	5.7%	712 г
Витамин В9, фолаты	7.825 мкг	400 мкг	2%	0.8%	5112 г
Витамин C, аскорбиновая	19.73 мг	90 мг	21.9%	8.8%	456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.147 мг	15 мг	14.3%	5.8%	699 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.082 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	60976 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	3.5437 мг	20 мг	17.7%	7.1%	564 г
Ниацин	1.429 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250.95 мг	2500 мг	10%	4%	996 г
Кальций, Ca	27.74 мг	1000 мг	2.8%	1.1%	3605 г
Магний, Mg	20.78 мг	400 мг	5.2%	2.1%	1925 г
Натрий, Na	414.6 мг	1300 мг	31.9%	12.9%	314 г
Сера, S	6.05 мг	1000 мг	0.6%	0.2%	16529 г
Фосфор, P	96.9 мг	800 мг	12.1%	4.9%	826 г
Хлор, Cl	58.36 мг	2300 мг	2.5%	1%	3941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.2 мкг	~
Бор, B	18.1 мкг	~
Железо, Fe	1.475 мг	18 мг	8.2%	3.3%	1220 г
Йод, I	0.59 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	25424 г
Кобальт, Co	0.787 мкг	10 мкг	7.9%	3.2%	1271 г
Марганец, Mn	0.0661 мг	2 мг	3.3%	1.3%	3026 г
Медь, Cu	44.92 мкг	1000 мкг	4.5%	1.8%	2226 г
Молибден, Mo	0.1 мкг	70 мкг	0.1%		70000 г
Никель, Ni	0.272 мкг	~
Олово, Sn	39.81 мкг	~
Рубидий, Rb	43.1 мкг	~
Селен, Se	0.043 мкг	55 мкг	0.1%		127907 г
Фтор, F	5.4 мкг	4000 мкг	0.1%		74074 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	0.6%	6098 г
Цинк, Zn	0.1776 мг	12 мг	1.5%	0.6%	6757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аргинин*	0.493 г	~
Валин	0.454 г	~
Гистидин*	0.311 г	~
Изолейцин	0.394 г	~
Лейцин	0.589 г	~
Лизин	0.682 г	~
Метионин	0.185 г	~
Метионин + Цистеин	0.285 г	~
Треонин	0.369 г	~
Триптофан	0.107 г	~
Фенилаланин	0.327 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.599 г	~
Заменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аланин	0.426 г	~
Аспарагиновая кислота	0.766 г	~
Гидроксипролин	0.09 г	~
Глицин	0.383 г	~
Глутаминовая кислота	1.371 г	~
Пролин	0.354 г	~
Серин	0.335 г	~
Тирозин	0.289 г	~
Цистеин	0.101 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.16 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.317 мг	~
бета Ситостерол	5.072 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.228 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.058 г	~
17:0 Маргариновая	0.058 г	~
18:0 Стеариновая	2.165 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.775 г	min 16.8 г	52.2%	21%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.59 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.902 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.468 г	от 11.2 до 20.6 г	31%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.276 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.118 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.074 г	~

Энергетическая ценность Свинина в соусе Гиспалис составляет 248,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	248.2 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	21.5 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	64.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА В СОУСЕ ГИСПАЛИС

Свинина в соусе Гиспалис богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,3 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 21,9 %, витамином E - 14,3 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 12,1 %

Чем полезен Свинина в соусе Гиспалис

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свинина в соусе Гиспалис, калорийность 248,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина в соусе Гиспалис, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка творожно-яблочная

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе