Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Основа для пиццы 160 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Масло подсолнечное 10 г
Сосиски молочные оригинальные 100 г
Сыр российский 40 г
Соус майонезный 20 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.1% 1013 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10.2% 403 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4% 1023 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.5% 7628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 2% 2074 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.1% 3704 г
Ликопин 604.989 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.9% 4390 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.92 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.7% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 1.6% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.15 мг 15 мг 7.7% 3.2% 1304 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13123 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.7709 мг 20 мг 3.9% 1.6% 2594 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.92 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3052 г
Кальций, Ca 78.82 мг 1000 мг 7.9% 3.3% 1269 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Натрий, Na 72.66 мг 1300 мг 5.6% 2.3% 1789 г
Сера, S 28.16 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3551 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 2.8% 1468 г
Хлор, Cl 16.58 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 0.6% 6977 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 1.945 мкг 10 мкг 19.5% 8% 514 г
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 1.2% 3378 г
Медь, Cu 45.24 мкг 1000 мкг 4.5% 1.9% 2210 г
Молибден, Mo 1.776 мкг 70 мкг 2.5% 1% 3941 г
Никель, Ni 3.552 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 48246 г
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48019 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3472 г
Цинк, Zn 0.4288 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.748 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 1.26 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.296 мг ~
бета Ситостерол 4.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.205 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г min 16.8 г 6.8% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.325 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.325 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 242,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 29.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Пицца

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 242,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги