Рецепт Тушеная спаржа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная спаржа

Спаржа, сырая	96 г
Шампиньоны	250 г
Перец красный сладкий	150 г
Лук порей	100 г
Лук жареный по 2-56	100 г
Цукини с кожурой, сырые	200 г
Помидоры (томаты), парниковые	130 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная спаржа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45.5 ккал	1684 ккал	2.7%	5.9%	3701 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	7%	3167 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	6.6%	3294 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	5.5%	4056 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	23.1%	952 г
Вода	87.5 г	2273 г	3.8%	8.4%	2598 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.7 мкг	900 мкг	10.9%	24%	921 г
альфа Каротин	0.842 мкг	~
бета Каротин	0.619 мг	5 мг	12.4%	27.3%	808 г
Лютеин + Зеаксантин	480.663 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	12.3%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	20%	1104 г
Витамин В4, холин	4.2 мг	500 мг	0.8%	1.8%	11905 г
Витамин В5, пантотеновая	0.62 мг	5 мг	12.4%	27.3%	806 г
Витамин В6, пиридоксин	0.167 мг	2 мг	8.4%	18.5%	1198 г
Витамин В9, фолаты	23.852 мкг	400 мкг	6%	13.2%	1677 г
Витамин C, аскорбиновая	49.09 мг	90 мг	54.5%	119.8%	183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.778 мг	15 мг	5.2%	11.4%	1928 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.288 мкг	50 мкг	0.6%	1.3%	17361 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	10.5%	2105 г
Витамин РР, НЭ	1.9634 мг	20 мг	9.8%	21.5%	1019 г
Ниацин	1.457 мг	~
Бетаин	0.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	308.8 мг	2500 мг	12.4%	27.3%	810 г
Кальций, Ca	23.73 мг	1000 мг	2.4%	5.3%	4214 г
Магний, Mg	15.93 мг	400 мг	4%	8.8%	2511 г
Натрий, Na	40.68 мг	1300 мг	3.1%	6.8%	3196 г
Сера, S	1.52 мг	1000 мг	0.2%	0.4%	65789 г
Фосфор, P	66.4 мг	800 мг	8.3%	18.2%	1205 г
Хлор, Cl	16.09 мг	2300 мг	0.7%	1.5%	14295 г
Микроэлементы
Бор, B	14.6 мкг	~
Железо, Fe	0.765 мг	18 мг	4.3%	9.5%	2353 г
Йод, I	5.08 мкг	150 мкг	3.4%	7.5%	2953 г
Кобальт, Co	4.854 мкг	10 мкг	48.5%	106.6%	206 г
Марганец, Mn	0.0904 мг	2 мг	4.5%	9.9%	2212 г
Медь, Cu	56.57 мкг	1000 мкг	5.7%	12.5%	1768 г
Молибден, Mo	1.618 мкг	70 мкг	2.3%	5.1%	4326 г
Никель, Ni	1.647 мкг	~
Рубидий, Rb	25.7 мкг	~
Селен, Se	0.305 мкг	55 мкг	0.6%	1.3%	18033 г
Фтор, F	6.97 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	57389 г
Хром, Cr	4.68 мкг	50 мкг	9.4%	20.7%	1068 г
Цинк, Zn	0.2708 мг	12 мг	2.3%	5.1%	4431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.462 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.034 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.076 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.047 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.246 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.038 г	min 16.8 г	0.2%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.142 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.129 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~

Энергетическая ценность Тушеная спаржа составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	45.5 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	87.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ СПАРЖА

Тушеная спаржа богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,4 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином C - 54,5 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 48,5 %

Чем полезен Тушеная спаржа

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тушеная спаржа, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная спаржа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с памело и виноградом

Пирожки с яйцом и зелёным луком

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе