Рецепт Салат из редьки с огурцом со сметанной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редьки с огурцом со сметанной

Редька полевая, сырая 200 г
Огурец, грунтовый 120 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки с огурцом со сметанной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.7% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.3% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.2% 2000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 15.7% 2449 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 2.3% 17308 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 1.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 12.3% 3158 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 3.8% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 11.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 6.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 14.476 мкг 400 мкг 3.6% 13.8% 2763 г
Витамин C, аскорбиновая 13.48 мг 90 мг 15% 57.5% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.8% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 19455 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 15.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.4667 мг 20 мг 2.3% 8.8% 4285 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.57 мг 2500 мг 7.4% 28.4% 1354 г
Кальций, Ca 48.95 мг 1000 мг 4.9% 18.8% 2043 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 14.6% 2633 г
Натрий, Na 24.19 мг 1300 мг 1.9% 7.3% 5374 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 21.8% 1754 г
Хлор, Cl 7.14 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 32213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 8% 4663 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 17442 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 11.1% 3497 г
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 13.4% 2878 г
Медь, Cu 83.33 мкг 1000 мкг 8.3% 31.8% 1200 г
Молибден, Mo 0.286 мкг 70 мкг 0.4% 1.5% 24476 г
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 3.1% 13126 г
Фтор, F 4.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 82305 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 13% 2924 г
Цинк, Zn 0.1343 мг 12 мг 1.1% 4.2% 8935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат из редьки с огурцом со сметанной составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ОГУРЦОМ СО СМЕТАННОЙ

Салат из редьки с огурцом со сметанной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %

Чем полезен Салат из редьки с огурцом со сметанной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редьки с огурцом со сметанной, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки с огурцом со сметанной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги