Рецепт Зразы картофельные с грибами "от Ильиной". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зразы картофельные с грибами "от Ильиной"

Картофель отварной по 1-206	313 г
Шампиньоны	110 г
Лук репчатый (Жарка)	70 г
Панировочные сухари	10 г
Масло подсолнечное	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зразы картофельные с грибами "от Ильиной"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2029 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	4.3%	2815 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	5.5%	2154 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	6.7%	1795 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	11.4%	1053 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	4.2%	2892 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.3 мкг	900 мкг	0.3%	0.4%	39130 г
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.4%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.109 мг	1.5 мг	7.3%	8.8%	1376 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	9.9%	1224 г
Витамин В4, холин	0.29 мг	500 мг	0.1%	0.1%	172414 г
Витамин В5, пантотеновая	0.487 мг	5 мг	9.7%	11.7%	1027 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	1.8%	6667 г
Витамин В9, фолаты	11.14 мкг	400 мкг	2.8%	3.4%	3591 г
Витамин В12, кобаламин	0.007 мкг	3 мкг	0.2%	0.2%	42857 г
Витамин C, аскорбиновая	11.39 мг	90 мг	12.7%	15.3%	790 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.994 мг	15 мг	6.6%	8%	1509 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.015 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.126 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	39683 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Дигидрофиллохинон	0.022 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.3737 мг	20 мг	11.9%	14.3%	843 г
Ниацин	1.768 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	452.55 мг	2500 мг	18.1%	21.8%	552 г
Кальций, Ca	17.73 мг	1000 мг	1.8%	2.2%	5640 г
Магний, Mg	19.63 мг	400 мг	4.9%	5.9%	2038 г
Натрий, Na	308.14 мг	1300 мг	23.7%	28.6%	422 г
Сера, S	10.18 мг	1000 мг	1%	1.2%	9823 г
Фосфор, P	69.4 мг	800 мг	8.7%	10.5%	1153 г
Хлор, Cl	367.14 мг	2300 мг	16%	19.3%	626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56 мкг	~
Бор, B	28 мкг	~
Железо, Fe	0.77 мг	18 мг	4.3%	5.2%	2338 г
Йод, I	4.38 мкг	150 мкг	2.9%	3.5%	3425 г
Кобальт, Co	4.09 мкг	10 мкг	40.9%	49.3%	244 г
Марганец, Mn	0.0521 мг	2 мг	2.6%	3.1%	3839 г
Медь, Cu	19.33 мкг	1000 мкг	1.9%	2.3%	5173 г
Молибден, Mo	1.32 мкг	70 мкг	1.9%	2.3%	5303 г
Никель, Ni	0.42 мкг	~
Рубидий, Rb	72.4 мкг	~
Селен, Se	0.504 мкг	55 мкг	0.9%	1.1%	10913 г
Фтор, F	7.42 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	53908 г
Хром, Cr	3.14 мкг	50 мкг	6.3%	7.6%	1592 г
Цинк, Zn	0.2132 мг	12 мг	1.8%	2.2%	5629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.533 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.033 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.093 г	~
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.025 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.113 г	~
Пролин	0.032 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.16 мг	~
бета Ситостерол	4 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.15 г	~
18:0 Стеариновая	0.094 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.529 г	min 16.8 г	3.1%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.503 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.345 г	от 11.2 до 20.6 г	12%	14.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.342 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Зразы картофельные с грибами "от Ильиной" составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	78.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ГРИБАМИ "ОТ ИЛЬИНОЙ"

Зразы картофельные с грибами "от Ильиной" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 18,1 %, хлором - 16 %, кобальтом - 40,9 %

Чем полезен Зразы картофельные с грибами "от Ильиной"

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зразы картофельные с грибами "от Ильиной", калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зразы картофельные с грибами "от Ильиной", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Паштет из ядер подсолнечника

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе