Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяная мука 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 400 г
Сахар-рафинад 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.2% 1689 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.5% 1556 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 7.4% 965 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5590 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5% 1406 г
Витамин В4, холин 17.32 мг 500 мг 3.5% 2.5% 2887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.541 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4192 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 6.9% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин Н, биотин 2.349 мкг 50 мкг 4.7% 3.3% 2129 г
Витамин РР, НЭ 1.3761 мг 20 мг 6.9% 4.9% 1453 г
Макроэлементы
Калий, K 158.61 мг 2500 мг 6.3% 4.5% 1576 г
Кальций, Ca 101.72 мг 1000 мг 10.2% 7.2% 983 г
Магний, Mg 30.66 мг 400 мг 7.7% 5.5% 1305 г
Натрий, Na 395.69 мг 1300 мг 30.4% 21.5% 329 г
Сера, S 37.8 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2646 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 11.6% 611 г
Хлор, Cl 628.35 мг 2300 мг 27.3% 19.3% 366 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 3% 2365 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 3.1% 2269 г
Кобальт, Co 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 7.9% 901 г
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 5.2% 1369 г
Медь, Cu 79.18 мкг 1000 мкг 7.9% 5.6% 1263 г
Молибден, Mo 7.064 мкг 70 мкг 10.1% 7.2% 991 г
Селен, Se 1.468 мкг 55 мкг 2.7% 1.9% 3747 г
Фтор, F 31.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12825 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.4991 мг 12 мг 4.2% 3% 2404 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,4 %, хлором - 27,3 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты