Рецепт Капуста тушеная с морковью от 29.05.2013г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с морковью от 29.05.2013г.

Капуста белокочанная (Тушение) 1250 г
Морковь, красная (Пассерование) 345 г
Вода 281 г
Приправа для птицы 1 г
Масло оливковое 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с морковью от 29.05.2013г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.4% 5429 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.2% 7000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.6% 4469 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 30.1% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.7% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 410.7 мкг 900 мкг 45.6% 137.3% 219 г
бета Каротин 2.466 мг 5 мг 49.3% 148.5% 203 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6% 5000 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 5.1% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 13.3% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 15.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.821 мкг 400 мкг 2.5% 7.5% 4073 г
Витамин C, аскорбиновая 11.61 мг 90 мг 12.9% 38.9% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 5.1% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 54945 г
Витамин К, филлохинон 62.6 мкг 120 мкг 52.2% 157.2% 192 г
Витамин РР, НЭ 0.7301 мг 20 мг 3.7% 11.1% 2739 г
Макроэлементы
Калий, K 241.03 мг 2500 мг 9.6% 28.9% 1037 г
Кальций, Ca 42.66 мг 1000 мг 4.3% 13% 2344 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 14.8% 2053 г
Натрий, Na 13.95 мг 1300 мг 1.1% 3.3% 9319 г
Сера, S 30.32 мг 1000 мг 3% 9% 3298 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 12.7% 2388 г
Хлор, Cl 42.66 мг 2300 мг 1.9% 5.7% 5391 г
Микроэлементы
Бор, B 199 мкг ~
Ванадий, V 21.31 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 9.9% 3010 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 6.9% 4386 г
Кобальт, Co 2.77 мкг 10 мкг 27.7% 83.4% 361 г
Марганец, Mn 0.1802 мг 2 мг 9% 27.1% 1110 г
Медь, Cu 76.33 мкг 1000 мкг 7.6% 22.9% 1310 г
Молибден, Mo 12.102 мкг 70 мкг 17.3% 52.1% 578 г
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 21154 г
Фтор, F 37.16 мкг 4000 мкг 0.9% 2.7% 10764 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 27.4% 1101 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 9.9% 3000 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная с морковью от 29.05.2013г. составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С МОРКОВЬЮ ОТ 29.05.2013Г.

Капуста тушеная с морковью от 29.05.2013г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,6 %, бэта-каротином - 49,3 %, витамином C - 12,9 %, витамином K - 52,2 %, кобальтом - 27,7 %, молибденом - 17,3 %

Чем полезен Капуста тушеная с морковью от 29.05.2013г.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с морковью от 29.05.2013г., калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с морковью от 29.05.2013г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы