Рецепт Обл. Чили кон Карне «Горячая штучка» М. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обл. Чили кон Карне «Горячая штучка» М

ФАРШ ИЗ ГОВЯДИНЫ	200 г
Шампиньоны	140 г
Томатная паста	30 г
Помидоры сливовидные	100 г
Морковь	50 г
Лук репчатый	50 г
Перец чили красный острый	1 г
Корица, молотая	2 г
Имбиря корень сырой	20 г
Масло Оливковое	5 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская	200 г

Способ приготовления

Специи (перец чили, имбирь, корица) - острые специи повышают скорость метаболизма, снижают аппетит и понижают калорийность блюда, повышая затраты калорий на переваривание пищи.* ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш из говядины постный 200 г Фасоль красная консервированная 200 г Шампиньоны 140 г Томатная паста 30 г Помидоры протертые 100 г Морковь 50 г Лук 50 г Перец чили, корица по вкусу Корень имбиря свежий по вкусу Масло оливковое два пшика **ПРИГОТОВЛЕНИЕ** Лук и морковь режем мелко. Разогреваем масло, обжариваем (на пшиках) лук до прозрачности. Добавляем морковь и шампиньоны. Добавляем фарш, продолжаем обжаривать до полуготовности. Корень имбиря очищаем, режем на кусочки. 2-3 кусочка дадут ощутимую остринку. Если любите еще острее - добавляйте больше. Отправляем кусочки к фаршу (в конце их надо будет вынуть). Томатную пасту смешиваем с протертыми помидорами, добавляем к фаршу. Теперь солим, перчим, добавляем корицу и перец чили. Перемешиваем и тушим под крышкой 7 минут. Извлекаем кусочки имбиря, добавляем фасоль (без жидкости), прогреваем и подаем, украсив зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обл. Чили кон Карне «Горячая штучка» М".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.4 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1301 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	5.2%	1490 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	11.4%	675 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	2.7%	2882 г
Углеводы (общие)	6 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.6%	1667 г
Вода	77.3 г	2273 г	3.4%	2.6%	2940 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.4 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	64286 г
альфа Каротин	0.048 мкг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
бета Криптоксантин	0.373 мкг	~
Ликопин	128.108 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.455 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	1.3%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.011 мг	1.8 мг	0.6%	0.5%	16364 г
Витамин В4, холин	8.66 мг	500 мг	1.7%	1.3%	5774 г
Витамин В5, пантотеновая	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.9%	8333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	1%	7692 г
Витамин В9, фолаты	3.327 мкг	400 мкг	0.8%	0.6%	12023 г
Витамин C, аскорбиновая	0.31 мг	90 мг	0.3%	0.2%	29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.051 мг	15 мг	0.3%	0.2%	29412 г
гамма Токоферол	0.204 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.131 мг	20 мг	0.7%	0.5%	15267 г
Бетаин	0.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	68.03 мг	2500 мг	2.7%	2.1%	3675 г
Кальций, Ca	11.45 мг	1000 мг	1.1%	0.9%	8734 г
Магний, Mg	8.02 мг	400 мг	2%	1.5%	4988 г
Натрий, Na	86.33 мг	1300 мг	6.6%	5.1%	1506 г
Сера, S	12.46 мг	1000 мг	1.2%	0.9%	8026 г
Фосфор, P	19.6 мг	800 мг	2.5%	1.9%	4082 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.335 мг	18 мг	1.9%	1.5%	5373 г
Марганец, Mn	0.0771 мг	2 мг	3.9%	3%	2594 г
Медь, Cu	43.02 мкг	1000 мкг	4.3%	3.3%	2325 г
Селен, Se	1.279 мкг	55 мкг	2.3%	1.8%	4300 г
Цинк, Zn	0.5849 мг	12 мг	4.9%	3.8%	2052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.85 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.059 г	~
Валин	0.068 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.058 г	~
Лейцин	0.104 г	~
Лизин	0.077 г	~
Метионин	0.012 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.068 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.165 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.206 г	~
Пролин	0.062 г	~
Серин	0.082 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.014 г	от 0.9 до 3.7 г	1.6%	1.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.017 г	от 4.7 до 16.8 г	0.4%	0.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.441 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.13 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.479 г	min 16.8 г	2.9%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.104 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.017 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~

Энергетическая ценность Обл. Чили кон Карне «Горячая штучка» М составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.4 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	77.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Обл. Чили кон Карне «Горячая штучка» М, калорийность 129,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обл. Чили кон Карне «Горячая штучка» М, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Йогурт с семенами льна

Лучшие рационы

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2026-07-19

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 93%

Ирина Макс

2026-07-07

Калорийность: 1325 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе