Рецепт рисовая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рисовая запеканка

Рис белый вареный 300 г
Творог полужирный 9,0% жирности 180 г
Яичный желток куриный 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Банан 103 г
Яблоки 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7% 1070 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.2% 1217 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.1% 1470 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 1.4% 5386 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 6.1% 1238 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.9% 1538 г
Витамин В4, холин 63.05 мг 500 мг 12.6% 9.5% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 5.5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.616 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3444 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 9% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 4.1% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6048 г
Витамин Н, биотин 4.978 мкг 50 мкг 10% 7.5% 1004 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4473 мг 20 мг 7.2% 5.4% 1382 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.44 мг 2500 мг 4.7% 3.5% 2129 г
Кальций, Ca 52.38 мг 1000 мг 5.2% 3.9% 1909 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2886 г
Натрий, Na 28.23 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4605 г
Сера, S 63.92 мг 1000 мг 6.4% 4.8% 1564 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 8.9% 846 г
Хлор, Cl 54.38 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 3.5% 2156 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5137 г
Кобальт, Co 1.974 мкг 10 мкг 19.7% 14.9% 507 г
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4040 г
Медь, Cu 39.93 мкг 1000 мкг 4% 3% 2504 г
Молибден, Mo 3.361 мкг 70 мкг 4.8% 3.6% 2083 г
Никель, Ni 1.581 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 9.746 мкг 55 мкг 17.7% 13.4% 564 г
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31422 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5319 г
Цинк, Zn 0.3364 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 108 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность рисовая запеканка составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА

рисовая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином B12 - 11,9 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 19,7 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен рисовая запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рисовая запеканка, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисовая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты