Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 70 г |
Овсяные хлопья геркулес | 50 г |
Яйцо куриное | 47 г |
Яйцо куриное | 47 г |
Мед пчелиный | 15 г |
Кефир 2,5% жирности | 250 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
Яблоки | 600 г |
Диетическая яблочная шарлотка - на 100 г. 79 ккал Ингредиенты: Мука пшеничная — ½ стакана Геркулес — ½ стакана Яйцо — 1 штука Белок яичный — 2 штуки Мед — 3 чайные ложки (можно заменить сахарозаменителем) Кефир — 1 стакан Разрыхлитель — 1 чайная ложка Яблоки — 6 штук Приготовление: Смешать муку хлопья, сахар, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.4% | 2375 г |
Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.1% | 2545 г |
Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 7.3% | 1450 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2952 г |
Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.6% | 2961 г |
бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.5% | 2344 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.6% | 1875 г |
Витамин В4, холин | 31.74 мг | 500 мг | 6.3% | 6.7% | 1575 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 4.7% | 2252 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.4% | 2410 г |
Витамин В9, фолаты | 4.79 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8351 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.9% | 2174 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 6.8% | 1571 г |
Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2% | 5236 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4491 г |
Витамин Н, биотин | 3.655 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.7% | 1368 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1251 мг | 20 мг | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 251.7 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.7% | 993 г |
Кальций, Ca | 57.15 мг | 1000 мг | 5.7% | 6% | 1750 г |
Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 4.3% | 2441 г |
Натрий, Na | 39.12 мг | 1300 мг | 3% | 3.2% | 3323 г |
Сера, S | 28.84 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3467 г |
Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 11.1% | 957 г |
Хлор, Cl | 43.71 мг | 2300 мг | 1.9% | 2% | 5262 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 135.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.22 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 10.3% | 1036 г |
Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.7% | 2868 г |
Кобальт, Co | 1.89 мкг | 10 мкг | 18.9% | 20% | 529 г |
Марганец, Mn | 0.2081 мг | 2 мг | 10.4% | 11% | 961 г |
Медь, Cu | 92.18 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.7% | 1085 г |
Молибден, Mo | 5.004 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.5% | 1399 г |
Селен, Se | 3.383 мкг | 55 мкг | 6.2% | 6.6% | 1626 г |
Фтор, F | 17.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23121 г |
Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.4% | 1650 г |
Цинк, Zn | 0.4186 мг | 12 мг | 3.5% | 3.7% | 2867 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 51.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка яблочная диетическая составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 94.6 кКал | -% | |
Белки | 3.2 г | -% | |
Жиры | 2.2 г | -% | |
Углеводы | 15.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 77 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|