Рецепт кефир с добавками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кефир с добавками

Кефир 1% 250 г
Сок лимонный 10 г
Имбирь, молотый 2 г
Корица, молотая 4 г
Семена льна 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кефир с добавками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.1% 2452 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5% 4000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.3% 3712 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.7% 2583 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 17.8% 1111 г
Витамин В4, холин 41.31 мг 500 мг 8.3% 16.4% 1210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 12.1% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.74 мкг 400 мкг 2.2% 4.4% 4577 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 24.6% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 4.6% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин Н, биотин 3.253 мкг 50 мкг 6.5% 12.9% 1537 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9695 мг 20 мг 4.8% 9.5% 2063 г
Макроэлементы
Калий, K 166.26 мг 2500 мг 6.7% 13.3% 1504 г
Кальций, Ca 131.53 мг 1000 мг 13.2% 26.1% 760 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 9.9% 1987 г
Натрий, Na 47.71 мг 1300 мг 3.7% 7.3% 2725 г
Сера, S 27.32 мг 1000 мг 2.7% 5.3% 3660 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 23.2% 854 г
Хлор, Cl 102.42 мг 2300 мг 4.5% 8.9% 2246 г
Микроэлементы
Бор, B 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 4.8% 4176 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 11.1% 1794 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 18.4% 1076 г
Марганец, Mn 0.542 мг 2 мг 27.1% 53.7% 369 г
Медь, Cu 40.43 мкг 1000 мкг 4% 7.9% 2473 г
Молибден, Mo 4.684 мкг 70 мкг 6.7% 13.3% 1494 г
Селен, Se 2.603 мкг 55 мкг 4.7% 9.3% 2113 г
Фтор, F 18.96 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21097 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 7.3% 2688 г
Цинк, Zn 0.4791 мг 12 мг 4% 7.9% 2505 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кефир с добавками составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ДОБАВКАМИ

кефир с добавками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 11,7 %, марганцем - 27,1 %

Чем полезен кефир с добавками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кефир с добавками, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кефир с добавками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты