Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Лук репчатый 75 г
Огурец, грунтовый 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Перец сладкий 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.7% 2154 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.3% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.3% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 20.3% 1152 г
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 21.9% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.6% 4091 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 2.1% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 9.3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 12.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.26 мкг 400 мкг 1.8% 4.2% 5510 г
Витамин C, аскорбиновая 41.13 мг 90 мг 45.7% 106.5% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.435 мг 15 мг 9.6% 22.4% 1045 г
Витамин Н, биотин 0.826 мкг 50 мкг 1.7% 4% 6053 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 18.2% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.5258 мг 20 мг 2.6% 6.1% 3804 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.61 мг 2500 мг 7.4% 17.2% 1347 г
Кальций, Ca 19.4 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5155 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 8.4% 2797 г
Натрий, Na 115.77 мг 1300 мг 8.9% 20.7% 1123 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9158 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 10% 2339 г
Хлор, Cl 200.51 мг 2300 мг 8.7% 20.3% 1147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.3 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 8.9% 2643 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 3.5% 6881 г
Кобальт, Co 2.725 мкг 10 мкг 27.3% 63.6% 367 г
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 16.6% 1402 г
Медь, Cu 84.82 мкг 1000 мкг 8.5% 19.8% 1179 г
Молибден, Mo 2.747 мкг 70 мкг 3.9% 9.1% 2548 г
Никель, Ni 4.041 мкг ~
Рубидий, Rb 94.8 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22634 г
Фтор, F 16.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24480 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 19.6% 1185 г
Цинк, Zn 0.2446 мг 12 мг 2% 4.7% 4906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.454 г от 11.2 до 20.6 г 13% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.454 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,7 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги