Рецепт Белковое облачко с коржами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковое облачко с коржами

Яичный белок куриный 3 С1
Желатин пищевой 25 г
Сахар песок 10 г
Ванилин 2 г
Творожок савушкин кокос-миндаль 125 г
Коржи вафельные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковое облачко с коржами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 15.9% 490 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.8% 2074 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 6.1% 1281 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2.2% 3530 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 8.4% 923 г
Витамин В4, холин 12.45 мг 500 мг 2.5% 2% 4016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.351 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 113960 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин Н, биотин 2.234 мкг 50 мкг 4.5% 3.5% 2238 г
Витамин РР, НЭ 2.2407 мг 20 мг 11.2% 8.8% 893 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.71 мг 2500 мг 1.9% 1.5% 5132 г
Кальций, Ca 65.35 мг 1000 мг 6.5% 5.1% 1530 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 2% 4016 г
Натрий, Na 61.33 мг 1300 мг 4.7% 3.7% 2120 г
Сера, S 59.68 мг 1000 мг 6% 4.7% 1676 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Хлор, Cl 54.89 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 1% 7627 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6726 г
Кобальт, Co 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2.5% 3135 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18018 г
Медь, Cu 155.78 мкг 1000 мкг 15.6% 12.2% 642 г
Молибден, Mo 1.277 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5482 г
Селен, Se 6.383 мкг 55 мкг 11.6% 9.1% 862 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5208 г
Цинк, Zn 0.0737 мг 12 мг 0.6% 0.5% 16282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.834 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.835 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 1.918 г ~
Глутаминовая кислота 1.331 г ~
Пролин 1.426 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.089 г ~

Энергетическая ценность Белковое облачко с коржами составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВОЕ ОБЛАЧКО С КОРЖАМИ

Белковое облачко с коржами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %, медью - 15,6 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Белковое облачко с коржами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковое облачко с коржами, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковое облачко с коржами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы