Рецепт Соус овощи с Фетой и тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус овощи с Фетой и тофу

Лук репчатый 88 г
Перец сладкий красный 98 г
Помидор (томат), парниковый 88.2 г
Кабачок, все сорта 477 г
Чеснок 8.6 г
Морковь, вареная, без соли 203 г
Оливковое масло 28 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 111 г
Вода 100 г
Тофу Шелковый 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус овощи с Фетой и тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.6% 2111 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12% 1000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.4% 5093 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.4% 1429 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.4% 2709 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.9 мкг 900 мкг 23.4% 28.1% 427 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 698.113 мкг ~
бета Каротин 1.812 мг 5 мг 36.2% 43.5% 276 г
Лютеин + Зеаксантин 1050.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 11.2% 1078 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 6% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 13.6% 889 г
Витамин В9, фолаты 20.684 мкг 400 мкг 5.2% 6.3% 1934 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 6.9% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 32.85 мг 90 мг 36.5% 43.9% 274 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 5.2% 2318 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 6.7% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.6205 мг 20 мг 3.1% 3.7% 3223 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.69 мг 2500 мг 8.5% 10.2% 1170 г
Кальций, Ca 67.59 мг 1000 мг 6.8% 8.2% 1480 г
Кремний, Si 2.866 мг 30 мг 9.6% 11.5% 1047 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 4% 3023 г
Натрий, Na 128.71 мг 1300 мг 9.9% 11.9% 1010 г
Сера, S 28.67 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3488 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 9.9% 1216 г
Хлор, Cl 8.64 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 3.1% 3905 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 1.221 мкг 10 мкг 12.2% 14.7% 819 г
Литий, Li 10.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 9.5% 1266 г
Медь, Cu 54.18 мкг 1000 мкг 5.4% 6.5% 1846 г
Молибден, Mo 1.353 мкг 70 мкг 1.9% 2.3% 5174 г
Никель, Ni 1.864 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 1.925 мкг 55 мкг 3.5% 4.2% 2857 г
Фтор, F 22.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17644 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.5856 мг 12 мг 4.9% 5.9% 2049 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.383 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.78 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.181 г min 16.8 г 13% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Соус овощи с Фетой и тофу составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ОВОЩИ С ФЕТОЙ И ТОФУ

Соус овощи с Фетой и тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 36,2 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 36,5 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Соус овощи с Фетой и тофу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус овощи с Фетой и тофу, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус овощи с Фетой и тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги