Рецепт пирог с яблоками и сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с яблоками и сливой

Яблоки 386 г
Слива (садовая) 347 г
Слива (садовая) 347 г
Сахар песок 60 г
Сахар песок 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 22 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Яйцо утиное целиком, сырое, свежее 58 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с яблоками и сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.8% 1490 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1% 5600 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 9.4% 593 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.9% 952 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.3% 4233 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
бета Криптоксантин 0.274 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.469 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В4, холин 27.41 мг 500 мг 5.5% 3.1% 1824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 13.419 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2981 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 2.7% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.815 мг 15 мг 5.4% 3% 1840 г
Витамин Н, биотин 0.964 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5187 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5009 мг 20 мг 7.5% 4.2% 1333 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.19 мг 2500 мг 7.7% 4.3% 1301 г
Кальций, Ca 39.79 мг 1000 мг 4% 2.2% 2513 г
Кремний, Si 2.665 мг 30 мг 8.9% 5% 1126 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 1.7% 3300 г
Натрий, Na 108.91 мг 1300 мг 8.4% 4.7% 1194 г
Сера, S 33.37 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 2997 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 5.1% 1096 г
Хлор, Cl 157.37 мг 2300 мг 6.8% 3.8% 1462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 3.4% 1664 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 6.3% 897 г
Марганец, Mn 0.265 мг 2 мг 13.3% 7.5% 755 г
Медь, Cu 83.8 мкг 1000 мкг 8.4% 4.7% 1193 г
Молибден, Mo 8.58 мкг 70 мкг 12.3% 6.9% 816 г
Никель, Ni 7.539 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 3.322 мкг 55 мкг 6% 3.4% 1656 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 4.33 мкг ~
Фтор, F 21.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18570 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3% 1845 г
Цинк, Zn 0.3903 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность пирог с яблоками и сливой составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 36.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И СЛИВОЙ

пирог с яблоками и сливой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,2 %, марганцем - 13,3 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен пирог с яблоками и сливой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с яблоками и сливой, калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с яблоками и сливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы