Рецепт Начинка – пюре + лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка – пюре + лук

Картофельное пюре 883 г
Жареный лук 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка – пюре + лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.7% 3304 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.5% 778 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4% 2212 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.8% 909 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.9% 3097 г
Органические кислоты 17.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 3.7% 2446 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.1% 2195 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 1% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 5.3% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 9.5% 948 г
Витамин В9, фолаты 7.633 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5240 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 10.57 мг 90 мг 11.7% 10.5% 851 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.43 мг 15 мг 9.5% 8.5% 1049 г
Витамин Н, биотин 1.048 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4771 г
Витамин РР, НЭ 1.0778 мг 20 мг 5.4% 4.8% 1856 г
Ниацин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.73 мг 2500 мг 14.7% 13.1% 682 г
Кальций, Ca 44.11 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2267 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 4.2% 2107 г
Натрий, Na 15.77 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8244 г
Сера, S 40.91 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2444 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 7.9% 1136 г
Хлор, Cl 332.11 мг 2300 мг 14.4% 12.9% 693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 530.9 мкг ~
Бор, B 109.9 мкг ~
Ванадий, V 70.89 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 3.8% 2362 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 3.1% 2846 г
Кобальт, Co 4.043 мкг 10 мкг 40.4% 36.1% 247 г
Литий, Li 36.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.6% 1361 г
Медь, Cu 95.68 мкг 1000 мкг 9.6% 8.6% 1045 г
Молибден, Mo 5.419 мкг 70 мкг 7.7% 6.9% 1292 г
Никель, Ni 3.225 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 369.1 мкг ~
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12387 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 27.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14609 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 10.4% 864 г
Цинк, Zn 0.506 мг 12 мг 4.2% 3.8% 2372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Начинка – пюре + лук составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА – ПЮРЕ + ЛУК

Начинка – пюре + лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, калием - 14,7 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 40,4 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Начинка – пюре + лук

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка – пюре + лук, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка – пюре + лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы