Рецепт Грибной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп-пюре

Шампиньоны 280 г
Картофель (Варка без слива) 361 г
Лук репчатый (Жарка) 109 г
Морковь, красная (Жарка) 101 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Вода 700 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 572 г
Сыр плавленый "белоснежка" 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 14.9% 1013 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.2% 2435 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.6% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 19% 796 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.513 мг 5 мг 10.3% 15.5% 975 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 8.7% 1731 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 11.3% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.943 мкг 400 мкг 2% 3% 5036 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.8% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 4.4% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12438 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.1292 мг 20 мг 20.6% 31.1% 484 г
Ниацин 2.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.08 мг 2500 мг 10% 15.1% 1000 г
Кальций, Ca 36.29 мг 1000 мг 3.6% 5.4% 2756 г
Магний, Mg 26.51 мг 400 мг 6.6% 10% 1509 г
Натрий, Na 43.32 мг 1300 мг 3.3% 5% 3001 г
Сера, S 11.43 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8749 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 15.2% 995 г
Хлор, Cl 21.79 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 10555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.7 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 24.86 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 4.7% 3209 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 4.2% 3580 г
Кобальт, Co 5.475 мкг 10 мкг 54.8% 82.7% 183 г
Литий, Li 13.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 3.8% 4016 г
Медь, Cu 51.86 мкг 1000 мкг 5.2% 7.8% 1928 г
Молибден, Mo 5.092 мкг 70 мкг 7.3% 11% 1375 г
Никель, Ni 0.985 мкг ~
Рубидий, Rb 110.8 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35032 г
Фтор, F 42.3 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9456 г
Хром, Cr 10.06 мкг 50 мкг 20.1% 30.3% 497 г
Цинк, Zn 0.5152 мг 12 мг 4.3% 6.5% 2329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.777 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты 0.791 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.228 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп-пюре составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ

Грибной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином PP - 20,6 %, кобальтом - 54,8 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Грибной суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп-пюре, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги