Рецепт Запеканка из нежирного творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из нежирного творога

Творог обезжиренный, 0,6% жирности	330 г
Яйцо перепелиное	100 г
Яичный белок куриный	76 г
Изюм с косточками (виноград сушеный)	25 г
Овсяные отруби	40 г
Сахар песок	22 г
Пищевая сода	3 г
Уксус бальзамический	5 г
Соль поваренная пищевая	103 г
Сметана 25% жирности	70 г
клубника и вишня протертые с сахаром	140 г

Способ приготовления

Сегодня соорудила прекрасный завтрак: вкусный и очень диетический. Даже мой муж был очень доволен. Может кому понравится...ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!!! :D

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из нежирного творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.6 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1233 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	10.9%	673 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	5.1%	1436 г
Углеводы	15.7 г	219 г	7.2%	5.3%	1395 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.7%	2000 г
Вода	55 г	2273 г	2.4%	1.8%	4133 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.2 мкг	900 мкг	7.7%	5.6%	1301 г
бета Каротин	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.6%	11905 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	4.3%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.237 мг	1.8 мг	13.2%	9.7%	759 г
Витамин В4, холин	87 мг	500 мг	17.4%	12.7%	575 г
Витамин В5, пантотеновая	0.199 мг	5 мг	4%	2.9%	2513 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	3.7%	2000 г
Витамин В9, фолаты	19.094 мкг	400 мкг	4.8%	3.5%	2095 г
Витамин В12, кобаламин	0.514 мкг	3 мкг	17.1%	12.5%	584 г
Витамин C, аскорбиновая	2.4 мг	90 мг	2.7%	2%	3750 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.203 мг	15 мг	1.4%	1%	7389 г
Витамин Н, биотин	3.602 мкг	50 мкг	7.2%	5.3%	1388 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.0777 мг	20 мг	10.4%	7.6%	963 г
Макроэлементы
Калий, K	139.78 мг	2500 мг	5.6%	4.1%	1789 г
Кальций, Ca	104.29 мг	1000 мг	10.4%	7.6%	959 г
Магний, Mg	28.32 мг	400 мг	7.1%	5.2%	1412 г
Натрий, Na	4502.74 мг	1300 мг	346.4%	253.6%	29 г
Сера, S	130.67 мг	1000 мг	13.1%	9.6%	765 г
Фосфор, P	144.6 мг	800 мг	18.1%	13.3%	553 г
Хлор, Cl	6803.13 мг	2300 мг	295.8%	216.5%	34 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.223 мг	18 мг	6.8%	5%	1472 г
Йод, I	1.12 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	13393 г
Кобальт, Co	4.05 мкг	10 мкг	40.5%	29.6%	247 г
Марганец, Mn	0.2979 мг	2 мг	14.9%	10.9%	671 г
Медь, Cu	93.71 мкг	1000 мкг	9.4%	6.9%	1067 г
Молибден, Mo	16.111 мкг	70 мкг	23%	16.8%	434 г
Селен, Se	12.869 мкг	55 мкг	23.4%	17.1%	427 г
Фтор, F	12.63 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	31671 г
Хром, Cr	1.78 мкг	50 мкг	3.6%	2.6%	2809 г
Цинк, Zn	0.3813 мг	12 мг	3.2%	2.3%	3147 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка из нежирного творога составляет 136,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.6 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	15.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	55 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ НЕЖИРНОГО ТВОРОГА

Запеканка из нежирного творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 17,4 %, витамином B12 - 17,1 %, фосфором - 18,1 %, хлором - 295,8 %, кобальтом - 40,5 %, марганцем - 14,9 %, молибденом - 23 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Запеканка из нежирного творога

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из нежирного творога, калорийность 136,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из нежирного творога, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Хачапури с творогом и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2025-01-09

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе