Рецепт Кефир обезжиренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир обезжиренный

Кефир, нежирный 230 г
Сахар-песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир обезжиренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.8% 2621 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.6% 3042 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9% 2583 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 21% 1098 г
Витамин В4, холин 41.55 мг 500 мг 8.3% 19.1% 1203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 13.4% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.538 мкг 400 мкг 1.9% 4.4% 5306 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 29.7% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 1.8% 13235 г
Витамин Н, биотин 3.382 мкг 50 мкг 6.8% 15.7% 1478 г
Витамин РР, НЭ 0.8697 мг 20 мг 4.3% 9.9% 2300 г
Макроэлементы
Калий, K 146.99 мг 2500 мг 5.9% 13.6% 1701 г
Кальций, Ca 121.87 мг 1000 мг 12.2% 28.1% 821 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 8.3% 2759 г
Натрий, Na 50.29 мг 1300 мг 3.9% 9% 2585 г
Сера, S 28.03 мг 1000 мг 2.8% 6.5% 3568 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 26.5% 871 г
Хлор, Cl 106.3 мг 2300 мг 4.6% 10.6% 2164 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 1.4% 16822 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 13.4% 1724 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 22.4% 1035 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.7% 34483 г
Медь, Cu 9.66 мкг 1000 мкг 1% 2.3% 10352 г
Молибден, Mo 4.832 мкг 70 мкг 6.9% 15.9% 1449 г
Селен, Se 1.933 мкг 55 мкг 3.5% 8.1% 2845 г
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20693 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 9% 2591 г
Цинк, Zn 0.3866 мг 12 мг 3.2% 7.4% 3104 г

Энергетическая ценность Кефир обезжиренный составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР ОБЕЗЖИРЕННЫЙ

Кефир обезжиренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 11,5 %

Чем полезен Кефир обезжиренный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир обезжиренный, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир обезжиренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги