Рецепт тесто дрожжевое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто дрожжевое

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 1000 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Майонез «Провансаль» 120 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 1000 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто дрожжевое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.2 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.1% 1246 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8% 491 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 5.7% 680 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 2% 1969 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В4, холин 10.68 мг 500 мг 2.1% 0.8% 4682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 13.713 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2917 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.2% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.253 мг 15 мг 15% 5.9% 666 г
Витамин Н, биотин 1.983 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2521 г
Витамин РР, НЭ 1.9473 мг 20 мг 9.7% 3.8% 1027 г
Макроэлементы
Калий, K 129.98 мг 2500 мг 5.2% 2% 1923 г
Кальций, Ca 62.92 мг 1000 мг 6.3% 2.5% 1589 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2772 г
Натрий, Na 49.79 мг 1300 мг 3.8% 1.5% 2611 г
Сера, S 12.91 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7746 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 4.3% 905 г
Хлор, Cl 46.52 мг 2300 мг 2% 0.8% 4944 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3866 г
Кобальт, Co 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2959 г
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2141 г
Медь, Cu 12.03 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8313 г
Молибден, Mo 2.278 мкг 70 мкг 3.3% 1.3% 3073 г
Селен, Se 0.844 мкг 55 мкг 1.5% 0.6% 6517 г
Фтор, F 8.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47393 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.2032 мг 12 мг 1.7% 0.7% 5906 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тесто дрожжевое составляет 256,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ

тесто дрожжевое богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен тесто дрожжевое

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто дрожжевое, калорийность 256,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто дрожжевое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты