Рецепт Вареники с картошкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой и грибами

Тесто для вареников 700 г
Картофель (Варка со сливом) 400 г
Опята зимние, сырые 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.1% 1382 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.8% 2000 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 8.9% 633 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Органические кислоты 24.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5357 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1782 г
Витамин В4, холин 36.98 мг 500 мг 7.4% 4.2% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 5.8% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 20.356 мкг 400 мкг 5.1% 2.9% 1965 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 2.8% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.706 мг 15 мг 11.4% 6.4% 879 г
Витамин Н, биотин 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2809 г
Витамин РР, НЭ 2.8364 мг 20 мг 14.2% 8% 705 г
Макроэлементы
Калий, K 267.99 мг 2500 мг 10.7% 6.1% 933 г
Кальций, Ca 28.55 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3503 г
Кремний, Si 1.432 мг 30 мг 4.8% 2.7% 2095 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2454 г
Натрий, Na 17.45 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7450 г
Сера, S 45.39 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2203 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 5.7% 995 г
Хлор, Cl 416.05 мг 2300 мг 18.1% 10.2% 553 г
Микроэлементы
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 77.66 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3896 г
Кобальт, Co 2.629 мкг 10 мкг 26.3% 14.9% 380 г
Марганец, Mn 0.272 мг 2 мг 13.6% 7.7% 735 г
Медь, Cu 100.58 мкг 1000 мкг 10.1% 5.7% 994 г
Молибден, Mo 8.47 мкг 70 мкг 12.1% 6.8% 826 г
Селен, Se 2.864 мкг 55 мкг 5.2% 2.9% 1920 г
Фтор, F 21.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18744 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 4.8% 1190 г
Цинк, Zn 0.5503 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2181 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вареники с картошкой и грибами составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ

Вареники с картошкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,4 %, витамином PP - 14,2 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 13,6 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Вареники с картошкой и грибами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой и грибами, калорийность 176,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы