Рецепт Постные рогалики с вишней и клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постные рогалики с вишней и клюквой

Пиво Жигулёвское 100 г
Масло подсолнечное 130 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 400 г
Варенье из вишни без косточек 100 г
Клюква 20 г
Орех грецкий 30 г
Способ приготовления

Постные рогалики с вишней и клюквой 0,5 стакана пива 0,5 стакана подсолнечного масла 1 пакет разрыхлителя примерно 3-3,5 стакана муки Для начинки: сахар измельчённые грецкие орехи варенье ягоды фрукты В миске смешиваем воду и пиво, добавляем муку и разрылитель, вымешиваем до гладкости. Тесто должно получиться мягким. Раскатываем, с помощью тарелок или крышек вырезаем из теста круги. Каждый круг режем на сегменты (на 4 или на 6). Выкладываем начинку в основание треугольника, сворачиваем в рогалик (по направлению от широкого края к узкому). Выкладываем на смазанный противень и ставим в предварительно нагретую духовку (минут на 15). Уже готовые рогалики можно опустить в сироп. Сироп готовится так: растворяем сахар в небольшом (стакан) количестве воды, доводим до кипения. В горячий сироп опускаем выпеченные рогалики на несколько секунд. Но можно этого и не делать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постные рогалики с вишней и клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.1 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.1% 1288 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 9.3% 287 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 5.4% 494 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.7% 1000 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 1.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.5% 5294 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.1% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.975 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10063 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.09 мг 15 мг 53.9% 14.4% 185 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6388 мг 20 мг 8.2% 2.2% 1220 г
Макроэлементы
Калий, K 98 мг 2500 мг 3.9% 1% 2551 г
Кальций, Ca 16.05 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6231 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 1.1% 2413 г
Натрий, Na 350.8 мг 1300 мг 27% 7.2% 371 г
Сера, S 0.25 мг 1000 мг 400000 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 2% 1333 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 1.2% 2296 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 1.8% 1503 г
Медь, Cu 64.51 мкг 1000 мкг 6.5% 1.7% 1550 г
Молибден, Mo 0.43 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 16279 г
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 29101 г
Фтор, F 0.56 мкг 4000 мкг 714286 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Цинк, Zn 0.1302 мг 12 мг 1.1% 0.3% 9217 г

Энергетическая ценность Постные рогалики с вишней и клюквой составляет 375,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 375.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 44.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЕ РОГАЛИКИ С ВИШНЕЙ И КЛЮКВОЙ

Постные рогалики с вишней и клюквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 53,9 %

Чем полезен Постные рогалики с вишней и клюквой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постные рогалики с вишней и клюквой, калорийность 375,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постные рогалики с вишней и клюквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты