Рецепт Омлет с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сосисками

Масло "любительское" сладкосливочное 14 г
Сосиски, молочные 164 г
Яйцо куриное 236 г
Молоко пастеризованное 2,5% жирности 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.1% 784 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 14.9% 371 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.3% 4380 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 7.1% 781 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 7.4% 747 г
Витамин В4, холин 111.35 мг 500 мг 22.3% 12.3% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 6.3% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.105 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12882 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.2% 1299 г
Витамин D, кальциферол 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 5.4% 1025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3856 г
Витамин Н, биотин 8.961 мкг 50 мкг 17.9% 9.9% 558 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.015 мг 20 мг 15.1% 8.3% 663 г
Ниацин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.92 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1924 г
Кальций, Ca 35.19 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2842 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3481 г
Натрий, Na 308.22 мг 1300 мг 23.7% 13.1% 422 г
Сера, S 111.98 мг 1000 мг 11.2% 6.2% 893 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 9.3% 596 г
Хлор, Cl 69.2 мг 2300 мг 3% 1.7% 3324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.664 мг 18 мг 9.2% 5.1% 1082 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 3.3% 1691 г
Кобальт, Co 4.436 мкг 10 мкг 44.4% 24.5% 225 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15504 г
Медь, Cu 36.82 мкг 1000 мкг 3.7% 2% 2716 г
Молибден, Mo 2.662 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2630 г
Селен, Se 14.062 мкг 55 мкг 25.6% 14.1% 391 г
Фтор, F 24.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2825 г
Цинк, Zn 0.4924 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2437 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.714 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.851 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.205 г min 16.8 г 13.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ

Омлет с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 44,4 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Омлет с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сосисками, калорийность 181,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы