Рецепт Грудка для макаронов по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка для макаронов по-флотски

Масло подсолнечное 21 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 88 г
Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленные, приготовленные на гриле, только мясо 508 г
Лук репчатый (Пассерование) 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка для макаронов по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.2 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 630 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 12.6% 298 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 11.7% 320 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4273 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 3% 1253 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.9% 1304 г
Витамин В4, холин 55.82 мг 500 мг 11.2% 4.2% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 1.268 мг 5 мг 25.4% 9.5% 394 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 5.7% 656 г
Витамин В9, фолаты 11.298 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3540 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 3% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.911 мг 15 мг 12.7% 4.8% 785 г
гамма Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 28090 г
Менахинон-4 (МК4) 12.635 мкг ~
Витамин РР, НЭ 8.7717 мг 20 мг 43.9% 16.4% 228 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 5.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.22 мг 2500 мг 11.8% 4.4% 850 г
Кальций, Ca 21.72 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4604 г
Магний, Mg 25.29 мг 400 мг 6.3% 2.4% 1582 г
Натрий, Na 298.1 мг 1300 мг 22.9% 8.6% 436 г
Сера, S 14.04 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7123 г
Фосфор, P 237.3 мг 800 мг 29.7% 11.1% 337 г
Хлор, Cl 4.94 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25424 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 3.7% 1012 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 1.1% 3390 г
Медь, Cu 55.03 мкг 1000 мкг 5.5% 2.1% 1817 г
Никель, Ni 0.593 мкг ~
Рубидий, Rb 94.1 мкг ~
Селен, Se 28.213 мкг 55 мкг 51.3% 19.2% 195 г
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65253 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Цинк, Zn 0.978 мг 12 мг 8.2% 3.1% 1227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 1.836 г ~
Валин 1.297 г ~
Гистидин* 1.04 г ~
Изолейцин 1.249 г ~
Лейцин 2.389 г ~
Лизин 2.837 г ~
Метионин 0.842 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.7 г ~
Триптофан 0.314 г ~
Фенилаланин 1.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 1.412 г ~
Аспарагиновая кислота 1.685 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 1.205 г ~
Глутаминовая кислота 3.25 г ~
Пролин 1.068 г ~
Серин 0.947 г ~
Тирозин 0.973 г ~
Цистеин 0.305 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.403 г ~
6:0 Капроновая 0.184 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.226 г ~
12:0 Лауриновая 0.258 г ~
14:0 Миристиновая 1.205 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.116 г ~
18:0 Стеариновая 1.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.381 г min 16.8 г 32% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.234 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.549 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.558 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.702 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 9%
18:2 Линолевая (ud) 2.657 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.025 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.01 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Грудка для макаронов по-флотски составляет 267,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.2 кКал -%
Белки 25.5 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ДЛЯ МАКАРОНОВ ПО-ФЛОТСКИ

Грудка для макаронов по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B5 - 25,4 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином E - 12,7 %, витамином PP - 43,9 %, калием - 11,8 %, фосфором - 29,7 %, селеном - 51,3 %

Чем полезен Грудка для макаронов по-флотски

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка для макаронов по-флотски, калорийность 267,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка для макаронов по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги