Рецепт Тыквенно-морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-морковный пирог

Морковь, желтая (Варка со сливом) 135 г
Тыква (Варка со сливом) 311 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 140 г
Яичный белок куриный (Запекание) 65 г
Яичный желток куриный (Запекание) 13 г
Сахар, коричневый 170 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Овсяная мука (Запекание) 134 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.9% 1652 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.5% 862 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 7.5% 633 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.3% 1111 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4346 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.2 мкг 900 мкг 18.1% 8.6% 551 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 6.9% 692 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.4% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.7% 1286 г
Витамин В4, холин 20.95 мг 500 мг 4.2% 2% 2387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.3% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 20.202 мкг 400 мкг 5.1% 2.4% 1980 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 1.9% 2488 г
Витамин Н, биотин 2.049 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2440 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8537 мг 20 мг 9.3% 4.4% 1079 г
Ниацин 0.507 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.31 мг 2500 мг 8.8% 4.2% 1135 г
Кальций, Ca 66.91 мг 1000 мг 6.7% 3.2% 1495 г
Магний, Mg 34.06 мг 400 мг 8.5% 4% 1174 г
Натрий, Na 46.71 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2783 г
Сера, S 31.54 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3171 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 6.3% 749 г
Хлор, Cl 53.62 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 16.71 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 3.4% 1415 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3836 г
Кобальт, Co 1.321 мкг 10 мкг 13.2% 6.3% 757 г
Литий, Li 1.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2963 г
Медь, Cu 104.62 мкг 1000 мкг 10.5% 5% 956 г
Молибден, Mo 4.77 мкг 70 мкг 6.8% 3.2% 1468 г
Никель, Ni 1.013 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Селен, Se 0.645 мкг 55 мкг 1.2% 0.6% 8527 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 46.21 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8656 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.3556 мг 12 мг 3% 1.4% 3375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 20.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.168 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.496 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4 г min 16.8 г 8.3% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-морковный пирог составляет 211,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Тыквенно-морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 14,5 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Тыквенно-морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-морковный пирог, калорийность 211,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты