Рецепт халва мучная по-турецки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты халва мучная по-турецки

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 500 г
Масло подсолнечное 35 г
сахарный сироп 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "халва мучная по-турецки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289 ккал 1684 ккал 17.2% 6% 583 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.2% 1583 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.5% 1400 г
Углеводы 58.4 г 219 г 26.7% 9.2% 375 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.9% 1176 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 6045 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В4, холин 26 мг 500 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.55 мкг 400 мкг 3.4% 1.2% 2952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.29 мг 15 мг 15.3% 5.3% 655 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.369 мг 20 мг 6.8% 2.4% 1461 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.35 мг 2500 мг 2.4% 0.8% 4212 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9141 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 2.3% 1500 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 0.7% 4988 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65000 г
Сера, S 35.34 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2830 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 1.8% 1937 г
Хлор, Cl 10.47 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21968 г
Микроэлементы
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 1.2% 2744 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 2.8% 1250 г
Марганец, Mn 0.2855 мг 2 мг 14.3% 4.9% 701 г
Медь, Cu 50.2 мкг 1000 мкг 5% 1.7% 1992 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 3.1% 1120 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 1.9% 1833 г
Фтор, F 44.34 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9021 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 1% 3429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.54 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.348 г от 11.2 до 20.6 г 21% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность халва мучная по-турецки составляет 289 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 58.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЛВА МУЧНАЯ ПО-ТУРЕЦКИ

халва мучная по-турецки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,3 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен халва мучная по-турецки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить халва мучная по-турецки, калорийность 289 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления халва мучная по-турецки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги