Рецепт Салат из огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов

Огурец, парниковый 217 г
Укроп 0 г
Йогурт 3,2% жирности 58 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 51 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 15.3% 1462 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.1% 3733 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.7% 8423 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.5% 1667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.8% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 9.2% 2466 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 3.1% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 27.9% 807 г
Витамин В4, холин 39.03 мг 500 мг 7.8% 17.5% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 14.6% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 5.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.629 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8641 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 8.3% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 11.5% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 4.5% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 2% 11450 г
Витамин Н, биотин 4.155 мкг 50 мкг 8.3% 18.7% 1203 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 11.9% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.4221 мг 20 мг 7.1% 16% 1406 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.69 мг 2500 мг 6.3% 14.2% 1575 г
Кальций, Ca 30.43 мг 1000 мг 3% 6.7% 3286 г
Кремний, Si 2.248 мг 30 мг 7.5% 16.9% 1335 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 7.9% 2847 г
Натрий, Na 130.19 мг 1300 мг 10% 22.5% 999 г
Сера, S 68.68 мг 1000 мг 6.9% 15.5% 1456 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 16% 1401 г
Хлор, Cl 69.44 мг 2300 мг 3% 6.7% 3312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.9 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 4.08 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 7.4% 3005 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 7% 3275 г
Кобальт, Co 1.61 мкг 10 мкг 16.1% 36.2% 621 г
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 4.5% 4890 г
Медь, Cu 44.46 мкг 1000 мкг 4.4% 9.9% 2249 г
Молибден, Mo 4.311 мкг 70 мкг 6.2% 13.9% 1624 г
Селен, Se 3.605 мкг 55 мкг 6.6% 14.8% 1526 г
Фтор, F 7.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50063 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 7% 3268 г
Цинк, Zn 0.3163 мг 12 мг 2.6% 5.8% 3794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ

Салат из огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Салат из огурцов

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты