Рецепт Рыба с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с овощами в мультиварке

Лук репчатый 355 г
Перец сладкий 353 г
Кижуч 1036 г
Морковь, желтая 177 г
Картофель 693 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Масло подсолнечное 34 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.9% 817 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.5% 1302 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.9% 3369 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 6.3% 1565 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 5.4% 1812 г
бета Криптоксантин 0.09 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 11.2% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 5.195 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7700 г
Витамин C, аскорбиновая 33.62 мг 90 мг 37.4% 36.6% 268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.494 мг 15 мг 10% 9.8% 1004 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.4215 мг 20 мг 22.1% 21.6% 452 г
Ниацин 2.662 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372 мг 2500 мг 14.9% 14.6% 672 г
Кальций, Ca 19.17 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5216 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 5.4% 1818 г
Натрий, Na 170.36 мг 1300 мг 13.1% 12.8% 763 г
Сера, S 101.53 мг 1000 мг 10.2% 10% 985 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 13.1% 749 г
Хлор, Cl 245.38 мг 2300 мг 10.7% 10.5% 937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.9 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 45.1 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 4.5% 2161 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7426 г
Кобальт, Co 2.145 мкг 10 мкг 21.5% 21.1% 466 г
Литий, Li 20.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 4.9% 2018 г
Медь, Cu 56.56 мкг 1000 мкг 5.7% 5.6% 1768 г
Молибден, Mo 3.803 мкг 70 мкг 5.4% 5.3% 1841 г
Никель, Ni 2.088 мкг ~
Рубидий, Rb 192.5 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 66265 г
Фтор, F 15.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25690 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 6% 1639 г
Цинк, Zn 0.2372 мг 12 мг 2% 2% 5059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.172 мг ~
бета Ситостерол 3.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.118 г от 11.2 до 20.6 г 10% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Рыба с овощами в мультиварке составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Рыба с овощами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, витамином C - 37,4 %, витамином PP - 22,1 %, калием - 14,9 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Рыба с овощами в мультиварке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба с овощами в мультиварке, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с овощами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги