Рецепт Филе с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с ананасами

Куриная грудка (филе) 495 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 124 г
Ананасы Консервированные [Моя Цена] 259 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 16% 494 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.2% 1098 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.7% 4867 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.4% 3214 г
Витамин В4, холин 45.62 мг 500 мг 9.1% 7.2% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 12.4% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 16.3% 483 г
Витамин В9, фолаты 5.363 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7459 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.9% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13441 г
Витамин РР, НЭ 4.0246 мг 20 мг 20.1% 15.8% 497 г
Ниацин 5.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.76 мг 2500 мг 6.5% 5.1% 1536 г
Кальций, Ca 16.95 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5900 г
Магний, Mg 44.94 мг 400 мг 11.2% 8.8% 890 г
Натрий, Na 35.75 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Сера, S 118.71 мг 1000 мг 11.9% 9.4% 842 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 9.5% 830 г
Хлор, Cl 49.4 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 3.1% 2514 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3769 г
Кобальт, Co 4.643 мкг 10 мкг 46.4% 36.5% 215 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18692 г
Медь, Cu 41.38 мкг 1000 мкг 4.1% 3.2% 2417 г
Молибден, Mo 6.074 мкг 70 мкг 8.7% 6.9% 1152 г
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Селен, Se 11.705 мкг 55 мкг 21.3% 16.8% 470 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 67.65 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5913 г
Хром, Cr 12.81 мкг 50 мкг 25.6% 20.2% 390 г
Цинк, Zn 0.6977 мг 12 мг 5.8% 4.6% 1720 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.936 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.682 г ~
Изолейцин 0.601 г ~
Лейцин 1.046 г ~
Лизин 1.372 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.672 г ~
Аспарагиновая кислота 1.014 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 1.522 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.116 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.469 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Филе с ананасами составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С АНАНАСАМИ

Филе с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,7 %, витамином B6 - 20,7 %, витамином PP - 20,1 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 46,4 %, селеном - 21,3 %, хромом - 25,6 %

Чем полезен Филе с ананасами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с ананасами, калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы