Рецепт Пирожки с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с морковью

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Морковь (Тушение) 500 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 25 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 35 г
Манка [Dobele] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.9 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.9% 1583 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6% 767 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 7.2% 644 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1% 4448 г
Органические кислоты 22.8 г ~
Зола 7.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1098.8 мкг 900 мкг 122.1% 56.8% 82 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 6.565 мг 5 мг 131.3% 61.1% 76 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 6.3% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.4% 853 г
Витамин В4, холин 23.11 мг 500 мг 4.6% 2.1% 2164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.8% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 17.918 мкг 400 мкг 4.5% 2.1% 2232 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.395 мг 15 мг 9.3% 4.3% 1075 г
Витамин Н, биотин 1.394 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3587 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 2.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.7044 мг 20 мг 8.5% 4% 1173 г
Ниацин 1.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.53 мг 2500 мг 6% 2.8% 1672 г
Кальций, Ca 27.93 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3580 г
Кремний, Si 14.647 мг 30 мг 48.8% 22.7% 205 г
Магний, Mg 25.76 мг 400 мг 6.4% 3% 1553 г
Натрий, Na 19.55 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6650 г
Сера, S 28.94 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3455 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 3.7% 1248 г
Хлор, Cl 387.89 мг 2300 мг 16.9% 7.9% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 539.2 мкг ~
Бор, B 118.9 мкг ~
Ванадий, V 84 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2161 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7732 г
Кобальт, Co 1.682 мкг 10 мкг 16.8% 7.8% 595 г
Литий, Li 3.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.3546 мг 2 мг 17.7% 8.2% 564 г
Медь, Cu 83.28 мкг 1000 мкг 8.3% 3.9% 1201 г
Молибден, Mo 15.706 мкг 70 мкг 22.4% 10.4% 446 г
Никель, Ni 3.941 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 2.164 мкг 55 мкг 3.9% 1.8% 2542 г
Стронций, Sr 4.61 мкг ~
Титан, Ti 3.88 мкг ~
Фтор, F 36.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10864 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2128 г
Цинк, Zn 0.4781 мг 12 мг 4% 1.9% 2510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирожки с морковью составляет 214,9 кКал.

  • Порция = 57 гр (122.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С МОРКОВЬЮ

Пирожки с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 122,1 %, бэта-каротином - 131,3 %, витамином B1 - 13,5 %, витамином B2 - 11,7 %, кремнием - 48,8 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 17,7 %, молибденом - 22,4 %

Чем полезен Пирожки с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с морковью, калорийность 214,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты