Рецепт Салат "Краса" (перец, грудка, морковь по-корейски). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Краса" (перец, грудка, морковь по-корейски)

Салат Морковь по-Корейски [Рестория Шеф ] 280 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 273 г
Перец сладкий красный 292 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез "Оливковый" 67% 6 г
Майонез Calve Лёгкий 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Краса" (перец, грудка, морковь по-корейски)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.6% 1013 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.7% 1000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.3% 4132 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2813 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 12.1% 809 г
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 12.9% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин В4, холин 18.61 мг 500 мг 3.7% 3.6% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 7.5% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 13% 752 г
Витамин В9, фолаты 5.622 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7115 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 82.67 мг 90 мг 91.9% 89.6% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4464 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.655 мг 20 мг 8.3% 8.1% 1208 г
Ниацин 2.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.19 мг 2500 мг 4.3% 4.2% 2332 г
Кальций, Ca 5.46 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18315 г
Кремний, Si 7.275 мг 30 мг 24.3% 23.7% 412 г
Магний, Mg 21.51 мг 400 мг 5.4% 5.3% 1860 г
Натрий, Na 90.75 мг 1300 мг 7% 6.8% 1433 г
Сера, S 65.61 мг 1000 мг 6.6% 6.4% 1524 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 5% 1956 г
Хлор, Cl 144.58 мг 2300 мг 6.3% 6.1% 1591 г
Микроэлементы
Бор, B 5 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 2.7% 3516 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Кобальт, Co 3.002 мкг 10 мкг 30% 29.2% 333 г
Литий, Li 28.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3610 г
Медь, Cu 53.4 мкг 1000 мкг 5.3% 5.2% 1873 г
Молибден, Mo 2.957 мкг 70 мкг 4.2% 4.1% 2367 г
Никель, Ni 1.653 мкг ~
Селен, Se 5.744 мкг 55 мкг 10.4% 10.1% 958 г
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27064 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 8.6% 1142 г
Цинк, Zn 0.4672 мг 12 мг 3.9% 3.8% 2568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.113 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат "Краса" (перец, грудка, морковь по-корейски) составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "КРАСА" (ПЕРЕЦ, ГРУДКА, МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ)

Салат "Краса" (перец, грудка, морковь по-корейски) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином C - 91,9 %, кремнием - 24,3 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Салат "Краса" (перец, грудка, морковь по-корейски)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Краса" (перец, грудка, морковь по-корейски), калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Краса" (перец, грудка, морковь по-корейски), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы