Рецепт Яблочный пирог по французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог по французски

Яблоко (Запекание)	882 г
Яйцо куриное (Запекание)	187 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 67-70% жира	40 г
Сахар песок	104 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	15 г
Кефир 1% жирности (Запекание)	211 г
Соль поваренная пищевая	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог по французски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.7 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1329 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	3%	2621 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	6.8%	1167 г
Углеводы	17.8 г	219 г	8.1%	6.4%	1230 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.9%	1333 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	2.4%	3210 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.9 мкг	900 мкг	4.9%	3.9%	2050 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.5%	15625 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.9%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	5.1%	1538 г
Витамин В4, холин	44.82 мг	500 мг	9%	7.1%	1116 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	4.7%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	2.9%	2703 г
Витамин В9, фолаты	2.196 мкг	400 мкг	0.5%	0.4%	18215 г
Витамин В12, кобаламин	0.122 мкг	3 мкг	4.1%	3.2%	2459 г
Витамин C, аскорбиновая	3.3 мг	90 мг	3.7%	2.9%	2727 г
Витамин D, кальциферол	0.349 мкг	10 мкг	3.5%	2.8%	2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.711 мг	15 мг	4.7%	3.7%	2110 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	1.07 мг	~
дельта Токоферол	0.341 мг	~
Витамин Н, биотин	4.133 мкг	50 мкг	8.3%	6.6%	1210 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1%	7500 г
Витамин РР, НЭ	0.9776 мг	20 мг	4.9%	3.9%	2046 г
Ниацин	0.245 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	380.65 мг	2500 мг	15.2%	12%	657 г
Кальций, Ca	105.34 мг	1000 мг	10.5%	8.3%	949 г
Кремний, Si	1.388 мг	30 мг	4.6%	3.6%	2161 г
Магний, Mg	11.32 мг	400 мг	2.8%	2.2%	3534 г
Натрий, Na	319.82 мг	1300 мг	24.6%	19.4%	406 г
Сера, S	39.38 мг	1000 мг	3.9%	3.1%	2539 г
Фосфор, P	151.4 мг	800 мг	18.9%	14.9%	528 г
Хлор, Cl	429.13 мг	2300 мг	18.7%	14.8%	536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	85.4 мкг	~
Бор, B	170 мкг	~
Ванадий, V	2.78 мкг	~
Железо, Fe	2.133 мг	18 мг	11.9%	9.4%	844 г
Йод, I	5.37 мкг	150 мкг	3.6%	2.8%	2793 г
Кобальт, Co	2.673 мкг	10 мкг	26.7%	21.1%	374 г
Литий, Li	0.555 мкг	~
Марганец, Mn	0.0458 мг	2 мг	2.3%	1.8%	4367 г
Медь, Cu	98.56 мкг	1000 мкг	9.9%	7.8%	1015 г
Молибден, Mo	6.802 мкг	70 мкг	9.7%	7.7%	1029 г
Никель, Ni	11.798 мкг	~
Олово, Sn	2.72 мкг	~
Рубидий, Rb	43.7 мкг	~
Селен, Se	5.328 мкг	55 мкг	9.7%	7.7%	1032 г
Стронций, Sr	5.44 мкг	~
Фтор, F	18.6 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	21505 г
Хром, Cr	3.82 мкг	50 мкг	7.6%	6%	1309 г
Цинк, Zn	0.3895 мг	12 мг	3.2%	2.5%	3081 г
Цирконий, Zr	2.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.613 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	4.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аргинин*	0.143 г	~
Валин	0.141 г	~
Гистидин*	0.064 г	~
Изолейцин	0.113 г	~
Лейцин	0.2 г	~
Лизин	0.169 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.131 г	~
Треонин	0.113 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.118 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.209 г	~
Заменимые аминокислоты	0.168 г	~
Аланин	0.135 г	~
Аспарагиновая кислота	0.273 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.337 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.172 г	~
Тирозин	0.087 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.132 г	от 0.9 до 3.7 г	14.7%	11.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.067 г	от 4.7 до 16.8 г	22.7%	17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	90.27 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.284 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.8 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.277 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.744 г	min 16.8 г	10.4%	8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.07 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.589 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.783 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.08 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.951 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.748 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.118 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.107 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
Трансжиры	0.119 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.107 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.107 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.013 г	~

Энергетическая ценность Яблочный пирог по французски составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.7 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	17.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	70.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ПО ФРАНЦУЗСКИ

Яблочный пирог по французски богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,2 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 18,7 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Яблочный пирог по французски

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яблочный пирог по французски, калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог по французски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Морепроукты со сметаной

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе