Рецепт Салат Цезарь (почти) веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь (почти) веган

Салат романо (римский салат, ромен) 0 г
Сейтан Вега чикен 40 г
Веганский соус Цезарь 45 г
Перец сладкий красный 0 г
Хлеб без глютена "Тёмный" 0 г
Сухари армейские, пшеничные 2 сорта 23 г
Помидор (томат), парниковый 48 г
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 0 г
Дрожжи Пищевые Неактивные [Polezzno] 2 г
Руккола 0 г
Шпинат 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Айсберг (салат кочанный) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь (почти) веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.5% 1288 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.7% 966 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.1% 2047 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3543 г
альфа Каротин 1.127 мкг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.3% 2577 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.215 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин В9, фолаты 8.031 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4981 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 5.4% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3219 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 6.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.9025 мг 20 мг 4.5% 3.8% 2216 г
Ниацин 0.592 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.81 мг 2500 мг 5.3% 4.4% 1882 г
Кальций, Ca 17.18 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5821 г
Кремний, Si 1.332 мг 30 мг 4.4% 3.7% 2252 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 3% 2789 г
Натрий, Na 181.63 мг 1300 мг 14% 11.7% 716 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Хлор, Cl 141.03 мг 2300 мг 6.1% 5.1% 1631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 5.8% 1445 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 11.6% 718 г
Литий, Li 6.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 4% 2068 г
Медь, Cu 35.1 мкг 1000 мкг 3.5% 2.9% 2849 г
Молибден, Mo 1.887 мкг 70 мкг 2.7% 2.3% 3710 г
Никель, Ni 2.935 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29101 г
Фтор, F 4.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88496 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.0936 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь (почти) веган составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ (ПОЧТИ) ВЕГАН

Салат Цезарь (почти) веган богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Салат Цезарь (почти) веган

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь (почти) веган, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь (почти) веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги